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遗憾！多伦多又一地标老店永久关店：已开业14年，专卖巧克力

民生 2024-11-13 00:25 加拿大

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近日，位于多伦多的一家知名巧克力店在经营了十多年后，宣布将关门大吉，结束其长达14年的经营历史。

这家名为“Wickerhead巧克力店”的商铺，位于2375 Queen East，是由Callebaut巧克力学院培训的巧克力师Sharon Shoot于2010年创立，在过去的14年中，这家店一直是当地社区的一个重要组成部分。

图片来源：blogto

这家店的特色是比利时巧克力，定期生产手工制作的松露巧克力，并提供季节性限定商品，其中包括备受大家喜爱的巧克力复活节兔子。

2022年，Wickerhead巧克力店被新老板收购，新老板由Sharon亲自培训，掌握了制作这些受欢迎甜点的技巧，同时保留了商店的所有经典配方，延续了其传统。

然而，店铺突然通过当地的Facebook群组和官方网站上的声明宣布将关闭。

图片来源：google

声明题为“告别”，其中提到，由于位于Queen East的这家温馨小店已无法满足“制作精致巧克力的需求”，因此店主做出了艰难的决定，关闭商铺。

声明进一步表示，尽管这次关店是告别，但也同时是“一段非凡旅程的庆祝，这段旅程无疑令人难忘。”声明中感谢了每一位多年来光顾店铺的顾客。

“我们心爱的店铺成了我们的第二个家，伴随着我们创造了难忘的回忆和持久的友谊，”声明写道。

目前的店主未对关店事宜提供更多细节或声明，而Sharon，尽管与店铺不再有任何关联，但仍在接受采访时表示，看到店铺关闭，她感到“心碎”。

信息来源：https://www.blogto.com/eat_drink/2024/11/chocolate-by-wickerhead-toronto-closing/

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