秋风萧瑟天气凉
草木摇落露为霜
今天,迎来秋季的最后一个节气——霜降,气肃而凝,阴冷凝露为霜,冬天已经在急迫地叩门了。
霜降来临!小编对您的嘱托只有一个字——吃!吃不好!不是危言耸听,入冬很危险!
“一年补透透,不如补霜降”霜降的奥义就是——吃!补!
民间有“霜降吃柿子,不会流鼻涕”的说法。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
不过,柿子虽好,但脾胃虚寒、痰湿内盛、舌苔厚腻的人以及有外感咳嗽、脾虚泄泻、疟疾等症的人均不宜食。
必须注意的是,柿子宜在饭后吃。
霜降之后特别具有怀旧感的吃食,糖炒栗子,是很多人在深秋到初冬时节的挚爱。
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。
特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
吃菌可以在理肺润燥的同时,还能增加机体免疫。秋冬季节更是必备,今天的火锅咱就吃“菌拼”啦!
霜降之时已进入深秋,此时饮食养生应讲究平补,以生津润燥为主,可多吃些白薯、山药、藕、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等生津润燥、固肾补肺的食物。
白萝卜增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,还可抗病毒、抗癌。霜降应尽量多吃些白萝卜。
在民间一直有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。
对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于产妇也极为适合。
霜降时节吃秋梨是个不错的选择,梨性凉,味甘微酸,入肺、胃经。
梨子具有养肺的作用。梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效。
霜降是个进补的好时节,不少地方都有霜降吃牛肉的食俗,牛肉营养价值高,尤其含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,霜降吃牛肉有补充能量和暖身作用,是秋冬进补不可代替的肉类食物。
只有做好这两个“四”
才能平安入冬
1、防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象。
元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。
因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
2、防湿邪
秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。
如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。
所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
3、防秋郁
秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破,保持好心情;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;
还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。
4、防贼风
秋天气候早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。
因此,一定要注意保暖,特别是中老年人。
对年轻女性来说,腿部的保暖也尤需注意。
1、调补肾:每天敲后脑勺1-2次
2、除鼻塞、预防呼吸道疾病
3、增加阳气:双手攀足固肾腰
4、补肾、防感冒:热水泡脚
“泡脚水里加3样宝胜过吃人参”
泡脚加生姜——去寒
泡脚加艾草——温肺
泡脚加桂皮——消肿