明日中秋。
中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、团圆节等，是我国四大传统节日之一。
其起源于古代先民对天象的崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。
最初，“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至夏历（农历）八月十五日，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，传播至今，经久不息。
家宴的历史可以追溯到古代中国，那时家庭是社会的基本单位，家庭宴请成为加强家族联系和团结的重要方式。家宴最初可能只是简单的聚餐，但随着社会的发展，逐渐演变成一种集亲情、友情和感恩于一体的聚会形式。在古代，家宴常被视为一种重要的社交方式，用以展现家族的地位和财富，同时也是传递家族价值观、人生经验和道德规范的重要途径。
家宴的形式多样，包括送别宴、婚嫁宴等。送别宴源于先秦时期的“祖祭”，人们外出远行前设酒祭祀道路之神，以祈求旅途平安。后来逐渐演变为送别时设宴践行，称为“践宴”、“祖宴”或“离筵”。婚嫁宴则是男婚女嫁时举办的宴会，伴随着佳酿美酒，是我国许多民族共有的习俗。在这些家宴中，人们通过饮酒、唱歌、跳舞等方式表达喜悦和祝福。
在中秋家宴上，有一些菜肴因其寓意不佳而被视为禁忌。这些菜肴虽然美味，但在节日的特定氛围下，可能会给家庭带来不必要的负面情绪。
霉豆腐：象征“霉运”，在祈求团圆幸福的节日里，大家都希望远离厄运和不顺，因此霉豆腐不适合出现在餐桌上。
鱿鱼：民间有“炒鱿鱼”的说法，意味着失业、被辞退。在家庭团聚的节日里，这样的寓意显然不合时宜。
莲藕：因其多孔而象征“漏财”，在讨吉利的节日里，莲藕也被视为不吉利的食材。
苦味菜：如苦瓜、苦菊等，容易让人联想到苦难和艰辛，与节日的喜庆氛围不符。
兔肉和狗肉：兔子是月亮的象征之一，吃兔肉有亵渎神灵的嫌疑；而狗作为人类的忠诚伴侣，被视为吉祥和忠诚的象征，吃狗肉则被认为不尊重忠诚和善良。
中秋团圆饭家宴的餐桌礼仪也是不可忽视的一部分。这些礼仪不仅体现了中国人的家庭观念和礼仪之邦的美誉，也使团圆饭成为了一场文化的盛宴。
餐桌礼仪
共同举杯祝福**：在吃饭之前，家庭成员会共同举杯祝福，表达对彼此的关爱和祝福。这一环节增强了家庭成员之间的情感联系和归属感。
家长夹菜：在吃饭时，家长会为孩子们夹菜，传递关爱和温暖。这一行为体现了长辈对晚辈的关怀和教导。
避免浪费：在餐桌上，不能浪费食物是基本的礼仪之一。这不仅体现了对食物的尊重，也体现了对劳动成果的珍惜。
家宴的座位安排也颇有讲究。通常先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后主人坐在离门最近的位置。在圆桌或八仙桌中，正对大门的座位被视为最尊贵的位置，主人会根据客人的身份和地位进行安排。入座时，人们需从椅子左边进入，坐端正身子，不可随意伸脚或用手托腮。
中餐家宴的上菜顺序一般为开胃菜、热菜、炒菜、大菜、汤菜、炒饭、面点、水果等。开胃菜多为冷菜，用于激发食欲；热菜和大菜则是宴会的重头戏，通常由主人精心准备；汤菜和炒饭则用于调节口味；最后以水果作为甜点结束宴会。
桌上不摆三盘菜
在中国传统文化中，数字往往被赋予特定的象征意义。数字“三”，虽然常被视为稳定、完整的象征（如三足鼎立、三生有幸等），但在餐桌礼仪上，却有其特殊的避讳。
这主要是因为，“三”在某些语境下与“散”谐音，而“散”在中文里常常与分离、解散等负面含义相联系。因此，在餐桌上摆放三盘菜，可能会让人联想到宴席的散场，给人以不祥之感，尤其是在家庭聚会或庆祝宴席上，这样的安排显然是不合时宜的。
团圆饭应摆几个菜
中秋团圆饭，作为中华民族传统节日中的重要习俗之一，承载着家人团聚、共享天伦之乐的深厚情感。至于团圆饭应准备几个菜，这并没有固定的标准，而是根据家庭规模、地域习俗及个人喜好来决定的。
一般来说，中秋团圆饭的菜肴数量会相对丰富，寓意着团圆和美满。常见的菜肴数量多为双数，如六个、八个、十个或更多，因为在中国文化中，双数常被视为吉祥、圆满的象征。这些菜肴不仅色香味俱全，还蕴含着美好的寓意，如“年年有余”（鱼）、“团团圆圆”（汤圆或丸子）等。
具体到菜肴的种类，通常会包括一些传统的家常菜，如红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子等，这些菜肴既符合大众口味，又能满足团圆聚餐的需求。同时，也会根据家庭成员的口味偏好和饮食习惯进行调整，确保每个人都能找到自己喜欢的菜品。
此外，随着时代的发展，中秋团圆饭也融入了更多创意和元素，如西式料理、素食佳肴等，使得团圆饭更加丰富多彩，满足不同人的需求。
六人不坐乌龟席
在我国传统习俗中，人们认为六个人围坐一桌时，如果座位安排呈现出类似乌龟形状（即两人相对而坐，另外四人分别坐在两侧，形成一个类似乌龟壳的椭圆形或圆形），则被视为不吉。
这是因为“乌龟”在中文中有时含有贬义，如“缩头乌龟”等，与勇敢、进取等正面形象相悖。因此，将餐桌座位安排成乌龟形状，可能会被视为对宾客的不尊重或对宴会氛围的破坏。
在实际生活中，为了避免出现“乌龟席”的情况，人们在安排餐桌座位时通常会采取更加灵活多样的方式。比如，可以根据餐桌的形状和大小，将宾客分成几个小组围坐；或者通过调整座位的朝向和间距，使整体看起来更加和谐美观。同时，在安排座位时，还会考虑到宾客的身份、年龄、性别等因素，力求做到既尊重每位宾客的个性化需求，又保持整个宴席的秩序和氛围。
随着时代的变迁和社会的发展，餐桌礼仪也在不断地传承与创新。比如，在一些现代餐厅或家庭聚会中，可能会采用更加自由灵活的座位安排方式，以适应不同场合和宾客的需求。同时，也会借助现代科技手段（如电子菜单、在线预订等）来优化餐饮服务流程，提升宾客的用餐体验。
