在武夷山的怀抱中，隐藏着一片被自然之神精心雕琢的仙境，这里不仅是大自然的杰作，更是茶文化的圣地。武夷山独特的丹霞地貌，以其峰峦叠嶂、岩骨花香，孕育了无数令人神往的山场形态，而天心应家三仰峰肉桂茶园，便是这浩瀚茶海中一颗璀璨的明珠。
天心应家，这个始于1937年的品牌，历经八十余载风雨洗礼，始终坚守着茶道的正道，代代传承着对茶叶的敬畏与热爱。他们深知，一杯好茶，不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。因此，天心应家始终秉持“做一杯干净的茶”的理念，从源头把控，确保每一片茶叶都纯净无污染，让茶客在品尝的同时，也能感受到大自然的纯净与美好。
日前，天心应家再创佳绩，在福建省市场监督管理局发布的2024年第26期食品安全监督抽检合格产品通告中，武夷山市天心应家茶业有限公司加工生产的大红袍（茶叶）肉桂（茶叶）水仙（茶叶）荣登榜单，顺利通过省级食品安全质量监督合格产品抽检。这是对天心应家茶业质量管理工作的充分肯定和认可，更是对其匠心独运、品质为先的坚守与承诺的最好证明。天心应家以茶为媒，不断续写着关于自然、人文与品质的不朽传奇。
天心应家茶的“净“，不止于质检。质量检验贯穿天心应茶的原料、半成品、成品检验生产全过程。茶叶进入厂区后，质量技术中心对半成品的各项指标进行检验，检验合格后方可进行精加工，车间现场管理严格按照GB14881食品生产通用卫生规范执行，相继完成茶叶成品制作、茶叶成品理化感官指标、农残及重金属等层层检测，合格后才可进入封装环节。正是基于天心应家茶人高质量的品质把控， 天心应家茶先后荣获首届一带一路“万里茶道”斗茶赛“水仙”一等奖，天心村斗茶赛“大红袍状元” “大红袍金奖” “大红袍银奖” “水仙金奖”等荣誉称号。这是天心应家品牌辛勤耕耘的见证，也是应家茶品质如一的印证。
天心
应家
自然之美 人文之韵
让天心应家茶香飘满人间
天心应家三仰峰肉桂茶园仿佛置身云端，享受着得天独厚的自然条件，日光在这里变得柔和而充足，每一缕光线都恰到好处地穿透云层，照耀在这片充满生机的土地上。周围植被丰茂，绿意盎然，涓涓细流穿梭其间，为茶园带来了适宜的湿度和纯净的水源，为肉桂茶树的生长提供了无与伦比的环境。在这里，肉桂的香气愈加馥郁高扬，仿佛能穿透云层，直抵人心。同时，高海拔还使得茶树保持良好的持嫩性，品质上乘，每一片茶叶都蕴含着大自然的精华与茶人的匠心。
天时有利，应时而作，天心应家高山生态茶园只为呈现更多自然生态好茶，天心应家已成功获得了中国有机产品及有机生态茶园基地认证证书。这不仅见证了天心应家对品质的极致追求，更体现了天心应家对可持续发展的深刻理解与不懈追求。除了得天独厚的自然条件，天心应家还注重传统制茶技艺的传承与创新，他们深知，一杯好茶的诞生，离不开对每一个细节的极致追求。从采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻到烘焙，每一步都凝聚着茶人的心血与智慧。天心应家的茶人，以巧思、匠心、手艺，循茶的自然秉性，试图诠释这片厚重的山水诗篇。他们用心雕琢每一片茶叶，将自然之美与人文之韵完美融合，让每一杯茶都成为一件艺术品。
而天心应家的九龙窠老丛水仙茶园，则是另一番景象。这里离母树大红袍直线距离不到200米，隐匿于山坳幽谷深处，两山夹峙，小径曲折，独特的地势使得光照适宜，且鲜有人迹打扰。烂石沃土、植被丰茂的自然生态环境，为老丛水仙的生长提供了绝佳的条件，涓涓水流滋润着这片土地，也赋予了老丛水仙独特的山场清淑之气。
天心应家的茶人，以茶为本，从山场与品种出发，不断探索与追寻茶的独一秉性。他们运用武夷岩茶传统制作技艺，注入巧思与精细，用心雕琢这份山水珠玑。经过岁月的沉淀与茶人的匠心雕琢，九龙窠老丛水仙终于焕发出应有的生命感。其紧结肥壮的条索、乌润的色泽、清远细腻的香气、醇厚持久的滋味，无不彰显着“岩韵”的具象与魅力。
天心应家，不仅是一个茶叶品牌的名称，更是一种精神的象征。他们永葆做茶人的初心与热情，以茶为媒，广交四海朋友，为更多人带来一杯干净、纯正、美味的武夷茶。
天心应家，荣誉之路从未停歇，状元、金奖等奖项接踵而至，这是对其稳定山场资源、科学茶园管理、精湛制茶工艺及不懈探索精神的最好肯定。 未来， 天心应家将以此次顺利通过省级食品质量抽检合格产品为契机，继续秉承“做一杯干净的茶”的理念，精益求精，探索岩茶无限可能，以满足客户的多样需求，为茶友们奉献更多佳茗，让茶香飘满人间。
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