近年来，随着国内消费需求产生结构性变化，以“高营养、高复水性、高保鲜”等特点著称的冻干食品迅速在速食食品行业大军中占据一席之地，潜移默化地影响着消费者的购买方向。福建立兴食品股份有限公司（简称：福建立兴）凭借其超前的市场预判和冻干技术的领先地位，迅速崭露头角，生产符合市场需求、适合国人口味和消费习惯的冻干食品，极大丰富和扩大了我国冻干食品的市场，正逐步成为全球大健康冻干食品产业链标杆企业。
新年伊始，福建立兴继荣获福建省工信厅授予的2023年省级“绿色工厂”之后；再添“国字号”荣誉，福建立兴成功荣获2023年度国家工信部“绿色工厂”称号。本次获评是国家主管部门对福建立兴长期以来积极推广绿色制造、致力于可持续发展建设成果的肯定和鼓励，更表明了公司的各项生产指标均达到了国内行业领先水平。
福建立兴食品股份有限公司创建于2006年，公司专注真空冷冻干燥技术应用、冻干大健康食品制造，致力打造全球最大冻干食品生产基地。公司现拥有29条冻干生产线，6300 平方米的冻干炉设备，年产各种冻干产品近5000吨，植物萃取粉及浓缩液近10000吨。2011年11月立兴食品搭载神舟八号成功归来，代表着福建立兴打造航天级食品的成功，也是对福建立兴专注冻干领域的肯定；更是开启探索太空新食代，将立兴品牌形象与太空元素结合在一起迈出的成功第一步。
在林解本董事长、郭树松总经理的领导下，福建立兴勇于创新、锐意进取，公司坚持建设绿色工厂，输出绿色产品，传递绿色理念，不断加快产品研发与市场推广，推陈岀新，引领潮流，匠心打造众多美味、健康、绿色的系列冻干食品，公司生产规模位列国内冻干行业前列，冻干产品市场占有率名列行业前茅，牵头起草制定多项冻干食品团体标准，为行业健康发展作出了卓越贡献。2023年福建立兴再次获得农业产业化国家重点龙头企业，成功荣膺“双百强”称号：福建首届品牌价值百强、首届福建省农业产业化龙头企业100强荣誉称号。
福建立兴以市场为导向，以消费者为中心，不断探索和创新，积极推进产品升级和品牌建设。目前公司主营产品包括：冻干水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列产品，被行业誉为“全品类冻干大师”，产品畅销全国各地并出口欧盟、美国、日本、加拿大、俄罗斯、韩国、东南亚等国家。公司凭借其卓越的产品质量和创新的技术，成为了众多国内外一线品牌的产品供应商和原材料供应商。
2023年福建立兴精彩亮相第30届大国好货品质国货节，作为中国冻干产业的领军者，全方位展示了福建立兴的品牌形象和产品特色。彰显了中国品牌的魅力，更展现了国货品质的卓越与健康美味。福建立兴凭借其高品质、健康、美味的冻干食品，推动中国冻干产业的发展，当之无愧荣获“大国好货·2023年度品牌企业”殊荣。
福建立兴始终秉承“创新、聚焦、健康”的生产理念，在生产过程中，运用“数智”技术锁住新鲜，确保每一份产品都达到最高品质，产品不仅风味还原度好，应用场景也更为便捷多样，更顺应了全球绿色、方便、健康、营养的食品发展趋势。公司设立了食品安全检测中心-CNAS国家实验室、省级企业技术研发中心，拥有专业研发团队，与多家科研院校合作，共同开发新产品、新技术，不断提升企业高质量发展的核心竞争力。近三年来，完成19项省市县重点科技成果项目，项目成功转化率达到100%。截止目前拥有授权专利28项，这些专利技术100%实现成果转化，全力打造高标准、绿色化、智能化的冻干食品产业园。
