吴忠市利通区阳光骄子幼儿园
本周营养食谱回顾
健康 安全 卫生 均衡
健康科普小课堂
●什么是合理膳食？
小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露，小朋友们的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。
一、三餐要规律
三餐规律，是指每天都要吃三餐，而且每餐用餐时间和用餐量都要规律。
如何做到三餐规律?
1.早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%~30%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。
2.午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的30%~40%。幼儿园的午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需，但小朋友们们要记住，用餐时不能挑食和偏食，营养全面才能健康成长。
3.晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的30%~35%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。应多吃蔬菜等清淡食物，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。
二、搭配要合理
身体的生长发育需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七种营养素。膳食搭配要注重食物的多样化和比例合理。我们国家制作了“儿童平衡膳食算盘”。算盘分六层，从下往上依次为：谷薯类、蔬菜类、水果类、鱼禽肉蛋水产品类、大豆坚果奶类、油盐类。算盘通过算珠的颜色和个数，从下往上依次表示每天各类食物的摄入量。
平衡膳食，乐享健康。在生活中，小朋友们要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食挑食，杜绝食用野生动物的陋习，不喝生水，不吃生食，尽量使用公筷、采取分餐。
星
期
一
Monday
三餐两点
早餐：二米粥 糖酥饼 鹌鹑蛋
早加餐：维维豆奶
午餐：金银米饭 烩小吃 手撕包菜 茭瓜炒鸡蛋
午点：香蕉 早酥梨
晚餐：油泼面
星
期
二
Tuesday
三餐两点
早餐：鸡蛋拌汤 毛毛虫火腿卷
早加餐：学生奶
午餐：米饭 大盘鸡 蒜蓉粉丝娃娃菜 蚝油生菜 三鲜鱼丸汤
午点：苹果 桔子
晚餐：臊子面
星
期
三
Wednesday
三餐两点
早餐：黑米粥 煮鸡蛋 虎皮蛋糕
早加餐：维维豆奶
午餐：海苔饭团 干锅鱿鱼虾 炝炒小白菜 清炒土豆丝
午点：甜瓜 火龙果
晚餐：炒糊饽
星
期
四
Thuisday
三餐两点
早餐：番茄蛋花汤 菠菜饼
早加餐：学生奶
午餐：米饭 清炖羊排 香菇油菜 热拌三丝
午点：苹果 梨
晚餐：打卤面
星
期
五
Friday
三餐两点
早餐：八宝粥 鹌鹑蛋 奶香干烙饼
早加餐：维维豆奶
午餐：南瓜米饭 炸鸡柳 兰豆卤干丝 素炒双菇 香菇鸡骨汤
午点：香蕉 小番茄
晚餐：肉沫调和饭
下周营养食谱预告
唯有美食不可辜负。
为了小朋友们的饮食营养更加均衡，
我们也会继续努力做到让孩子开心，
让家长放心。
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