新年伊始，万象更新。1月8日，在内蒙古自治区农牧厅主办的全区基层农技人员知识更新培训班上，伊利奶牛科学研究院畜牧专家赵晓军博士带来的《健康福利养殖-奶牛主要疫病防控管理》主题报告，为内蒙古奶业发展共享最前沿的健康福利养殖新技术、新理念，在弥漫着浓厚的求知氛围中为内蒙古奶业再蓄新动能。
务农重本，国之大纲。作为以培育高素质农牧民、培养农村牧区实用人才项目为抓手，以提高农村牧区实用人才暨高素质农牧民队伍为着力点，以增加农牧民收入为切入点的内蒙古农技培训平台，本次培训班在全区农牧民教育培训上具有重要作用。伊利奶牛科学研究院的本场赋能培训主题报告也是2025年在内蒙古的第一场公开培训课，这也必将在新年伊始为内蒙古奶业的高质量发展注入新动能、开启新篇章。
谈及奶牛健康福利养殖，这不仅仅是一种理念，更是提升奶牛养殖效益的关键因素。多年来，伊利奶牛科学研究院专家服务团队结合牧场服务实践和创新科研，围绕奶牛生理、环境、健康、行为、心理5大动物福利要素，为奶牛打造科学自由的饲喂条件、健康舒适的养殖环境、全生命周期的保健护理、丰富宽敞的生活空间、无应激的管理流程，构建了“奶牛全生命周期健康福利养殖”新模式，引领行业探索出了一条降本增效、高效运营新路径。
巴彦淖尔市与伊利合作的科牧牧场负责人介绍：“奶牛单产达到38公斤，单公斤奶饲喂成本降至1.7元，健康福利养殖技术的深入应用起到了非常大的作用，让降本增效效果如此明显。”为了能够将最有效的技术标准应用到牧场，伊利奶牛科学研究院技术服务团队，每月与合作牧场开展技术交流会，并邀请内外部专家参与指导，从科学理论知识和实战服务经验中共同针对技术难点问题开展研究提炼，形成最有效的解决方案。仅2024年，伊利奶牛科学研究院已经输出了27项奶牛健康福利养殖实用技术工具，并在牧场得到了应用转化。
随着奶牛全生命周期健康福利养殖技术不断在养殖牧场落地应用，保障奶牛从生理到心理健康、减少应激反应、减少疫病发生等关键举措，正在有效地提高奶业生产效率和生产品质，更是成为推动奶业转型升级和高质量发展的重要力量。
今年，伊利聚焦降本增效，围绕奶牛健康福利养殖，再次启动“牛群健康长寿性提升工程”，以提升牛群健康度为宗旨、以提高奶牛长寿性及综合利用年限为抓手、以实现牧场经营效益提升为目标，对健康福利养殖技术全面升级，通过伊利奶牛科学研究院近1000人的技术服务团队为合作牧场免费进行嵌入式贴身服务、转化应用。同时，为了将健康福利养殖技术在牧场得到价值最大化的转化应用，伊利奶牛科学研究院将通过“伊课堂·牧业精英国际训练营”、“牛二代”兽医专班、养殖基地兽医“流动课堂”等人才赋能平台，帮助牧场培养更多在健康福利养殖领域懂技术、会管理的复合型人才。与此同时，伊利奶牛科学研究院不断拓展赋能边界，通过更多行业赋能平台，向全行业、全社会赋能健康福利养殖技术，助力奶业高质量发展。
多年来，伊利奶牛科学研究院始终秉持“健康福利养殖，科学可持续发展”的养殖理念，持续开展奶牛健康福利养殖技术研究与成果应用推广，将成熟、实用、易于生产转化的科学养殖技术全面应用到牧场，帮助牧场实现奶牛健康养殖、牧场高效运营、产业可持续提升。2014年至今，伊利通过技术服务已帮助全国合作牧场的奶牛日单产增幅突破14.3公斤，达到35.3公斤，平均每年为合作牧场降低养殖成本4.1亿元，这“一升一降”帮助合作牧场增收达160亿元，带动全国560万养殖户和农牧民走上了增收致富的道路。
展望未来，伊利将继续在奶牛养殖技术领域精耕细作，把最新的科研成果迅速转化为新质生产力，为奶牛养殖从业者带来更多先进的养殖技术和管理理念，为奶业培育更多高素质的专业人才，以和谐共生的中国式现代化奶牛福利养殖体系，引领奶产业持续升级、实现跃迁。相信在伊利这样的行业龙头引领带动下，在先进科学养殖技术和高素质专业人才的有力加持下，内蒙古奶业必将在高质量发展的道路上行稳致远、再创新高！
丨来源：乳业时报采编中心
丨本期编辑：董仙鹤
丨校读：董仙鹤
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