12月4日下午，高田真里总领事在成都出席了日本食品关联企业平台交流会并发表了致辞。40多家日本食品相关企业和机构的大约100名代表出席了活动。
此次活动邀请了日本料理普及亲善大使・空蝉怀石料理的串田总料理长以“日本料理中基础的鲣鱼昆布高汤风味及充分展现当季甘鲷鲜味的烹饪方法”为题发表了演讲，并现场示范日本料理菜品的制作。会议内容结束后各家企业进行了业务对接交流。
参会企业纷纷表示，活动创造了同行之间进行交流的宝贵机会，本次交流会是历届活动中出席人员和人数最优的一次活动。
12月4日下午，高田真里总领事在成都出席了日本食品关联企业平台交流会并发表了致辞。40多家日本食品相关企业和机构的大约100名代表出席了活动。
此次活动邀请了日本料理普及亲善大使・空蝉怀石料理的串田总料理长以“日本料理中基础的鲣鱼昆布高汤风味及充分展现当季甘鲷鲜味的烹饪方法”为题发表了演讲，并现场示范日本料理菜品的制作。会议内容结束后各家企业进行了业务对接交流。
参会企业纷纷表示，活动创造了同行之间进行交流的宝贵机会，本次交流会是历届活动中出席人员和人数最优的一次活动。
