和同事走在江南城的小路上，太久没聚餐的我们讨论着要去哪吃顿好的，也不知道是谁一句：“去吃烤肉吧”，得到了所有人的一呼百应。
我们来到了聚餐最常去的烤肉店——聚贤庄，熟悉的味道和暖和的炭火让这个夜晚变得格外温馨可爱。
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01
<聚贤庄牛馆>
菜品测评
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聚贤庄牛馆的烤肉是传统的琼式做法。大块牛肉切片然后腌制好，炙烤后直接吃也韵味十足且汁水满满。好啦，话不多说，开吃！
丨牛肉、肥牛丨
鲜红的大片牛肉在视觉上就十分有冲击力。放在烤炉上，腌制的调料和牛肉的汁水不断溢出，滋啦作响的声音也馋得我们直痒痒。
但牛肉够嫩，大火下不一会儿就熟了。肉质嫩滑且保留了原本的汁水，调料也被紧紧的锁进了肉里，咸香十足。即便是纯瘦的牛肉也丝毫没有干柴感，肉的肌理也在唇齿间一尝无遗。
果然好肉+精心腌制，也能拯救我们差到没边的烤肉技术~
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肥牛比纯瘦的牛肉吃起来更是上头。均匀分布的油脂让烤肉的过程看起来都变得享受，一片片肥牛害羞的卷起“裙边”变得紧致，还真是可爱。
肥牛吃起来更加水润而且嚼劲十足，肉在咀嚼间肆意的散发着香气，咬起来油脂和调料在舌尖宛如绽放了一朵绝妙的美味之花，麻辣鲜香，余韵久久没有散去。
丨牛腩煲丨
端上来的牛腩煲还在呼呼的冒着热气，香味也随之入鼻，是浓浓的牛肉味，让人食指大动。
大块的牛腩已经被炖的十分软糯，牛腩入口即化。作为配菜的萝卜也相当入味，裹着浓厚汁水，还泛着淡淡蔬果的清甜，搭配牛腩很是解腻。
丨招牌铁板牛筋丨
作为招牌，这道菜也是我们每次来这觅食的理由之一。大块的牛肉连着牛筋，鲜亮的颜色仿佛发着金黄的光芒。
牛筋Q弹爽口，嚼劲十足给了唇齿最高的尊重，外面的胶质也十分微妙，让我忍不住一块接着一块。但铁板牛筋还是要趁热吃，凉了之后美味程度会大打折扣哦~
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丨烤蔬菜丨
一个炉专门烤肉，一个炉烤蔬菜，我们还真是一群小机灵鬼呢（不）。
蔬菜首先要点名表扬的是烤秋葵，秋葵被整个烤的酥软，内里的果胶粘液又存留的很好，多重口感一下向舌尖涌来，一盘根本不够吃！
香菇烤起来也汁水十足，满满菌香；紫薯和杏鲍菇表现也不错，吃完肉后来点蔬菜十分解腻。
丨土豆烙丨
我是第一次吃这里的土豆烙，表皮炸得酥脆，上面的糖又不会过甜，内里的土豆还粉糯软绵，没有过多的调味，却很是香甜，喜欢土豆的朋友一定要点！
丨牛骨萝卜汤丨
牛骨汤分量我简直堪比十人份，一大锅人少的话根本喝不完，人少的话慎点哦~
超大的牛骨炖汤，汤底奶白，还泛着点点的油花，光看就觉得鲜味十足。小嘬一口，有浓浓的牛骨香还带着萝卜的甘甜。喝完汤，再拿着牛骨大嗦骨髓简直不要太爽！
在这样微凉的夜里来一锅热腾腾的牛骨萝卜汤真是太舒服了~
02
<聚贤庄牛馆>
探店小结
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聚贤庄牛馆虽谈不上是什么装潢精美的餐厅，但老板十分热情好客，它就像是你家楼下的那家你常光顾的老店，时不时老板会过来和你聊聊天，十分温馨且自在。
菜品朴实却留有自己的特色，那味儿说不上顶级的美味却总会在某些时刻让你想念着。好吃、舒服、想吃牛肉的时候就会来这，这大概是我对它最好的评价。
价格也比较友好，人均80-90元，但性价比很高，没来吃过的朋友，一定要来尝尝！
你是不是也想来尝尝这家叫嚣“本土牛肉NO.1”的聚鲜聚贤庄牛馆呢？飞特君准备超划算套餐，超值烤肉3-4人餐只要99元，超值烤肉5-6人餐仅158元！快叫上朋友愉快吃肉吧！
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MENU
超值烤肉3-4人餐
牛肉(1份)￥38
牛肝(1份)￥25
牛肚(1份)￥32
牛肠推荐菜(1份)￥32
五花肉(1份)￥30
牛肉丸(1份)￥32
夏日水果捞(1份)￥20
蘑菇(1份)￥20
土豆(1份)￥20
生菜(1份)￥15
米饭(4份)￥8
餐具(4份)￥8
炉(1份)￥10
纸巾(1包)￥3
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龙骨牛杂3-4人餐
龙骨牛杂煲
猪龙骨(2斤)(1份)￥116
牛杂(1份)￥65
腐竹(1份)￥15
木耳(1份)￥15
夏日水果捞(1份)￥20
时蔬(1份)￥15
其他
餐位(4份)￥8
米饭(4份)￥8
碳炉(1份)￥10
纸巾(1份)￥3
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烤肉5-6人餐
牛肉(1份)￥38
肥牛(1份)￥38
牛肚(1份)￥32
牛肝(1份)￥25
牛肠(1份)￥32
扇贝(1份)￥30
五花肉(1份)￥30
牛肉丸(1份)￥32
墨鱼丸(1份)￥30
夏日水果捞(1份)￥20
蘑菇(1份)￥20
豆腐(1份)￥20
土豆(1份)￥20
杏鲍菇(1份)￥20
生菜(1份)￥15
米饭(6份)￥12
餐具(6份)¥12
炉(1份)￥10
纸巾(1包)￥3
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招牌烤肉5-6人餐
肉肉烤物
烤牛肉(大份)(1份)￥75
烤牛肝(大份)(1份)￥48
五花肉(大份)(1份)￥58
蔬菜烤物
烤蘑菇(1份)￥20
烤土豆(1份)￥20
烤茄子(1份)￥20
烤物搭档
烤扇贝(1份)￥20
烤罗非鱼(1份)￥30
烤墨鱼丸(1份)￥30
烤豆腐(1份)￥20
爽口小菜
爽口萝卜(1份)￥10
烤肉伴侣
生菜(1份)￥15
其他
客官请喝茶(6份)￥12
炉(1份)￥10
纸巾(1份)￥3
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聚鲜聚贤庄牛馆
地址：海甸岛和平大道回龙小区32-4号(福甸路南)
营业时间：18:00-22:30
编辑&排版：小米
摄影&后期：大木
探寻海南“小吴哥窟”！
