秋风起,蟹脚痒,在伦敦吃螃蟹该去哪儿?

教育   餐饮美食   2024-09-08 23:58   英国  

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进入九月,除了雨水充沛,英国的风也是越刮越大。昨天晚上窗子被摇撼得厉害,没想到今年的秋天路子居然这么野。



秋风起,就该吃螃蟹了吧。今天介绍这些饭店,做螃蟹的功力可是一流呢。


Rasa Sayang

推荐菜:新加坡辣螃蟹 | Singapore Chilli Crab


首先祭出我在伦敦吃过最好吃的一道菜(之一),来自马来餐厅Rasa Sayang的辣螃蟹。



这家餐厅就在唐人街牌坊不远处,很好找。门牌看上去不是很气派,但是据说奥运会期间,不少马来西亚选手都过来吃饭,而且专点这道辣螃蟹。



一大盘够两个饭量大的女生吃,够一个饭量大的男生吃。螃蟹和脸一样大,餐厅提供剥螃蟹的工具,保证你每一丝肉都吃得到。



然而最叫绝的还是他家这个酱。甜辣鲜香,我螃蟹都可以不吃但是一定要用这酱拌饭。通常我们会请老板多给点酱汁,然后再要一份米饭打包回去。


餐厅地址:5 Macclesfield St, London W1D 6AY


J Sheekey

推荐菜:德文大蟹 | Whole Portland Crab


这道菜是很多J家食客必点的菜,新鲜的面包蟹真的蛮甜美的,而且个头大。最重的一只可以达到一公斤。



当然,这边的螃蟹多是这种cock crab,壳比较重,回家自己做会发现壳很难撬开...吃这种蟹绝对是需要工具的。



蟹肉鲜美,只需要佐白兰地和柠檬汁就很好吃了。这家的牡蛎和甜虾也有很多人强推。



地址:28-32 St Martin's Ct, London WC2N 4AL


Beast

推荐菜:挪威帝王蟹 | Whole Norwegian King Crab


这是一家吃海鲜和牛排的餐厅,主打菜就是牛排和挪威帝王蟹,real耿直。他家的菜单总结成三个字就是肉肉肉,吃了回家要吃一周素的。



挪威帝王蟹一大只,够一桌人吃吧。为了向大家解释螃蟹来源,他家还专门拍了个捕蟹的影片,一只只张牙舞爪的帝王蟹在箱子里爬爬,看上去很生猛。



地址:3 Chapel Pl, Marylebone, London W1G 0BG


Wright Bros

推荐菜:随便点,无雷区


这是一家我私藏的海产餐厅,Borough Market有一家。海产数量极多,质量上乘,基本上英国能吃的种类这里可以占一半。



最重要的是,价格很公道啊,有点海鲜大排档的感觉呢!



餐厅每天会有特别菜单,取决于当日打到什么鱼。



地址:11 Stoney Street, Borough Market, London SE1 9AD


推荐完毕~周末如果天气好,大家可以去吃蟹哦!



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