【不理性喝啤酒】美国安克雷奇四手琴魔四倍浑浊IPA啤酒、安克雷奇转世轮回四倍浑浊IPA啤酒

美食   2024-07-12 08:59   黑龙江  


本期音乐

乐队名称:[美国]Impending Doom

乐队风格:Deathcore

所属专辑:LAST DAYS

发行年份:2023

大家好!我是理性(Lithium),只喝酒不卖酒,价格是我买的时候的价格,自己品尝出的口味也不见得完备,希望能给大家带来一点点的参考价值,谢谢大家!

我终于也喝到了大名鼎鼎的安克雷奇了。一开始知道这个品牌还是几年前,恶魔的交易,当年就卖两千五六,我寻思这品牌也太高端了,那时候也就从来没再琢磨这个品牌。今天喝两罐四倍IPA,度数都比较高,一黑一白,放一起就像黑白无常似的,看着就打怵。实际上喝完的确让我难忘,真的是非常有劲。


安克雷奇

四手琴魔四倍浑浊IPA啤酒
风格:IPA→新英格兰IPA(BJCP)
价格:65
简述:款啤酒叫“FOUR HANDS”,被翻译成了“四手琴魔”,是一款四倍浑浊IPA。这款的设计来自于Massiveface,咱也不知道这个Massiveface是个人还是个团体,去MassivefaceArt的官网看了一下,基本上上面展示的作品都是带有类似恶魔、死亡等恐怖色彩的主题。这款的包装设计有两个图,其中一幅是四只手抓着(或者说抚摸?)一个也不知道是什么乐器的东西,而且不仔细看还挺像一副鼓棒。另一幅则是类似17纪欧洲那种接触黑死病的那种鸟嘴医生的装束的正面,应该是拿着一个十字架。这两幅图看起来有点像黑鞭击、黑死或者死核之类乐队的封面。这款啤酒在酿造和双倍干投时使用的新西兰花桃(Nectaron)啤酒花。

安克雷奇四手琴魔四倍浑浊IPA啤酒
生产及灌装商:美国安克雷奇精酿啤酒厂
原产国:美国
原料与辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母
酒精度:11.0%vol
原麦汁浓度:21°P
保质期:24个月
生产企业在华注册编号:CUSA23012112230063
贮藏方法:存放于阴凉干燥处,请勿倒置,冰镇后饮用更佳
地址:北京市朝阳区曙光西里甲6号1号楼26层2606室
进口经销商:华喜酒业(北京)有限公司
电话:010-53328515  010-86393722
注意:切勿撞击 防止爆瓶【过量饮酒有害健康】
净含量:473毫升
泡沫:丰富,不十分细腻,也不太持久
颜色:橙色,浑浊
香气:柑橘、佛手柑等同类水果的果香味非常明显,有微弱的芒果和菠萝果味,有一点松针苦味,但是不重
味道:入口是较重的苦味,苦味中有这么明显的果酸味;收口时酸味苦味都在,说不清到底哪一样是占据了主导,上颚能感受到明显的苦味,咖啡和松针苦味的结合,嘴唇像刚吃完水果后残留的那种果糖和果酸的酸甜味道
口感:饱满,十分厚重,酒精感虽然不明显但喝下第一口胃里就很热了

安克雷奇

转世轮回四倍浑浊IPA啤酒
风格:IPA→新英格兰IPA(BJCP)
价格:65
简述:这款啤酒叫“AIR BNB”,翻译成“转世轮回”,也是一款四倍浑浊IPA。这款的设计仍然来自于Massiveface,张着大嘴的怪兽头颅稍微有点像毒液,对着一间房子——房子和这个怪兽相比显得特别小,房子的旁边还有一个十字架。这款啤酒酿造的时候使用了浓缩西姆科(Simcoe cyro)啤酒花,然后双倍干投了新西兰花桃(Nectaron)、莫图依卡(Motueka)和尼尔森苏维(Nelson Sauvin)啤酒花。

安克雷奇转世轮回四倍浑浊IPA啤酒
生产及灌装商:美国安克雷奇精酿啤酒厂
原产国:美国
原料与辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母
酒精度:11.0%vol
原麦汁浓度:21°P
保质期:24个月
生产企业在华注册编号:CUSA23012112230063
贮藏方法:存放于阴凉干燥处,请勿倒置,冰镇后饮用更佳
地址:北京市朝阳区曙光西里甲6号1号楼26层2606室
进口经销商:华喜酒业(北京)有限公司
电话:010-53328515  010-86393722
注意:切勿撞击 防止爆瓶【过量饮酒有害健康】
净含量:473毫升
泡沫:丰富,不太细腻,不持久
颜色:橙黄色
香气:香气淡,但比上一款更香,有一股花香和热带水果的果香,不苦
味道:入口味道不大,几乎没有什么苦味,有一点水果酸甜味道,有点松香味,不是那种松针苦味,就是类似焊锡油配的那种松香加热后可以闻到的那种香味;中段时感觉到明显的发甜,喝不出来是什么水果的甜味,有点像柿饼上的糖霜,没准是果糖的味道;收口有点巧克力苦味,但上颚却感受到较明显的酸味,喝完以后特别长的时间嘴里都有麦香味和酒花的苦味,这两种味道在喝的时候不明显,但是喝完了却非常明显
口感:饱满,但不太重,酒精感控制的好,喝不出来是11度的啤酒


下 期 预 告

塞尔维亚教义希望的灯塔啤酒、教义街区新来的皮尔斯啤酒








出去浪去
美食•啤酒•以及一切我们所热爱的
 最新文章