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计量技术人员按照国家检定规程要求对学校食堂的留样秤、电子秤等计量器具逐台免费“体检”,对检定合格的计量器具粘贴检定合格证,共集中检定各类计量器具28台(件),检定合格率100%。技术人员同时对各学校管理人员进行计量知识宣传,确保计量器具正确使用,量值准确、可靠。此次检定工作旨在保障学校食堂食品留样、添加剂使用以及原料采购计量的准确性,帮助学校食堂遵循正确的配料比例,避免因计量失准导致的食品安全问题。
下一步,黄龙县市场监督管理局将持续加强与教育等部门配合协作,为全县校园食品安全提供有力的计量技术支撑,确保学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式落实落细。
黄龙县市场监督管理局
供 稿:彭 虎
编 辑:加 娟
审 核:张海波