11月20日,黄龙县市场监督管理局召开食品生产企业集中约谈会暨“互联网+可视化检验”工作推进会,全县10家食品企业负责人及部分监管人员参加。
会议通报了今年以来我县食品生产环节抽检情况及投诉举报发现问题,并就问题产生原因进行详细剖析,强调食品安全无小事,企业要以案为鉴,汲取教训、举一反三,切实履行好企业食品安全主体责任,不断提升风险隐患自查自纠能力,严防类似问题再次发生,严把食品安全“第一道”关口。会议还对《食品安全风险管控清单》进行了解读。
会议要求企业要清醒认识到风险管控的重要性,要认真自查,深入分析查找问题原因,采取强有力的措施进行整改,主动消除食品安全隐患,认真落实食品安全各项管理制度,严把原辅料进货查验关、生产过程控制关;严格落实出厂检验制度、产品标签审核制度、“日管控、周排查、月调度”制度;要加强员工培训,不断提高从业人员食品安全意识,不断提升食品安全管控能力,做到全链条风险防控,不断提升企业食品质量安全水平。
会议最后对食品生产企业“互联网+可视化检验”试点工作进行了安排。
黄龙县市场监督管理局
供 稿:魏 耀
编 辑:加 娟
审 核:何伊凡