“三个苹果改变世界，三个苹果改变生活。第一个苹果在神话故事中诱惑了夏娃，被逐出伊甸园，成为了人类的祖先；第二个苹果砸醒了牛顿，让他发现了万有引力；第三个苹果成就了乔布斯，让他用‘苹果’改变了世界。我们公司要用‘三个苹果’打造现代农业品牌，为实现转型发展和人民美好生活贡献力量。”三个苹果（山西）现代农业集团有限公司常务副总经理高学谦介绍说。
三个苹果（山西）现代农业集团有限公司是孝义市委、市政府2023年引进的山西最大的农业产业化大型综合性实体龙头企业，其拥有12家下属公司。集团公司利用废弃矿区治理建设万亩沙棘、钙果基地，整合农产品生产、加工、营销等环节，形成了集健康饮品和功能食品研发制造、农副产品精深加工、区域公用品牌和地域特色产品生产基地建设开发为一体的外贸型企业。
该公司位于孝义市高阳农业科技园区大健康产业园，占地300亩。其拥有30多万亩黄芪、连翘、沙棘、钙果、苹果、玉露香梨等生产原料基地，主要分布于吕梁及周边的太原、大同、长治、临汾等区域，吕梁生产的小杂粮、红枣、核桃等农产品成为公司生产加工的重要原料。公司建设了占地100亩的特种果栽植示范园，规划种植各种果树苗木44种、25000余株，形成自然淳朴、田园气息浑厚、以人为本、以“果品”为主体的景观式旅游观光采摘园。公司目前是山西境内产能较大、种类较全、技术先进的健康饮品和功能食品研发基地与生产基地，主要生产加氮两片铝制易拉罐饮料、马口铁三片易拉罐饮料、无菌中温罐装PET瓶装饮料、各种玻璃瓶饮料、各类碳酸饮料、各类功能食品口服液、干果、小杂粮等176款产品。
公司坚持“三个苹果改变世界，三个苹果改变生活”的理念，将“大健康+物联网+大数据+人工智能”等融为一体，形成了绿色生态产业闭环、从果园到工厂、从无人果汁吧台到果汁连锁店、从线上线下销售到百姓餐桌、从果品生产到国内外销售终端的大健康零售业商业模式。公司改造维护了21条生产线，年可生产各类食品饮料40万吨，重新研发推出4大系列17款新产品，特别是4款碳酸饮料果味汽水，成为市场的新宠儿。通过线上线下双渠道营销，在国内2000多个中小城市设立区域销售网点，拥有3000多支销售队伍，产品走向全国乃至全世界。2023年，实现销售收入6312万元，资产总额137136万元，荣获“中国大健康产业领先品牌”。
该公司积极打造具有产业带动能力的新型链主企业，助推“一二三产业”融合发展。今年投资200余万元对口帮扶临县红枣产业发展，解决了20余名困难家庭孩子的就业问题。通过加快研发红枣核桃酪、核桃原浆等健康饮品，帮助农民解决干果难卖的问题。还在吕梁市域内通过合作、承包或流转核桃、红枣原料生产基地，年产红枣核桃酪功能饮料10万吨、核桃原浆饮料10万吨。该公司得知孝义市西辛庄镇万余亩耕地因采矿造成土层剥离、矸石压占无法耕种，23个村、1.2万名群众生产生活受到影响后，主动请示孝义市委、市政府，投资5000万元恢复植被、重建生态，建设灌木经济林项目，形成“一村一品、一镇一业”的产业布局，提高了土地产出和农民收入。
公司负责人表示，今年以来集团公司紧紧围绕政府民营经济发展战略，通过资本运作、股权重组等措施，逐步控股省内各类农业名优特产品资源企业，形成特优产业集群，提高农业效益，推动乡村振兴，实现农民和企业“双赢”。集团公司还设置了商学院、徽商文化园、特种果栽植示范园、359旅纪念馆等文化设施，投资建设影视文化产业，发扬吕梁精神和南泥湾开荒等革命精神，全力推动现代农业发展和乡村振兴。
