亲爱的朋友们，家门口的饼店老板夫妇回家过年了，这年味儿一下子就出来了哈🧨
我到了邹城市唐村镇农贸市场南，取快递去，只见到处摆满了地摊，红红的春联，各种各样的福字，灯笼……
弟弟到我家来，问我儿子啥时候回邹城过年。我说，春节前一周来。
弟弟说，我姐得腊月二十四才回邹城过年，她和我儿子回来的时间也差不多呀！
邹城义务教育阶段的学生，腊月十七已经进入寒假啦。那些调皮的孩子家里，又该天天充斥着吼叫熊孩子的声音了……
几天前，看了迟子建写的童年时过年杀猪，买豆腐，买年画、写春联、做灯笼的情景，我一下子想起很多童年过年的事。
我家过年买豆腐，通常到我发小家买。发小和我同岁，比我大几个月，我们割草、拾柴火都一起。
我最羡慕她家有磨盘。我常常目不转睛地看着他们家人，把泡好的黄豆灌到磨盘的眼里，转动磨盘，豆子被挤碎，流出乳白色的液体……
再经过许多工序，白白的香喷喷的豆腐，热热地出锅了！
过年我们吃新鲜豆腐，有时做臭豆腐，都买许多放家里冻着。
虽然经常吃，我也没吃够，可见她家豆腐好吃。
小时候，过年我们村里都会杀猪的。我见过肥猪被捅的情景，用沥青褪猪毛的情景，人们从猪脚吹气，白白的猪肚皮圆鼓鼓的情景……
大概都是腊月二十三之后的事了。
猪肉放在大盆里腌上，猪头猪下水下锅煮，点着炭炉子，屋里热气腾腾，香气四溢……
我们的饭桌，暂时告别了纯素菜，经常有肉丝炒萝卜白菜，用煎饼卷着吃，香。
腊月二十三，家里的厨房，必然要买灶王老爷的画，贴上。
吃年夜饭时，盛的水饺，也要放在灶台上一会，意在请灶王爷先尝。
用花生油酥各种酥菜，是年前一件特别隆重的事。
父亲把木柴劈好，母亲把各种酥菜料备好，从盛花生油的油罐里，倒出许多乳白色的花生油。
油少了不行，高度得到大锅三分之二多，油的香气扑鼻而来……
父母酥酥菜，分工明确，母亲准备食材，烧锅续柴火，父亲掌握加盐的量，往锅里放面团，捞酥菜。
有时候，油会莫名其妙忽然噼里啪啦四处飞溅，不小心负责酥酥菜的人就被烫伤了。
父亲自告奋勇承担了这个危险工种，不让母亲冒险。
父亲经常酥的有萝卜丸子，藕合，猪肉酥菜，土豆酥菜，酥花生米……有时候，酥一些粉皮，给我们解馋……
记得我上小学五年级的春节前，我在屋里温习历史，看林则徐虎门销烟。
父亲用花生油酥了好大一张地瓜粉皮，让我去厨房拿，我趁热捏起就吃，嘎嘣脆，香喷喷，那个场景，至今难忘……
酥好的菜，吃了几盘以后，会被高高挂在房梁上，留着过年吃，还有年后家里来亲戚吃。
那时候，物质匮乏，我们难得吃好东西，如果父亲不这样做，说不定不到过年，酥菜筐子就见了底……
如今，每年春节前，父母照旧用柴火锅酥好多种酥菜，再也不用挂在房梁上了。
他在竹筐子里垫上煎饼，把各种酥菜倒在里面，满满的两筐子。
他大大方方把酥菜放在家里的老八仙桌上，让我们三家人随便吃，临走还要我们带走一袋子。
父亲酥的酥菜，是最好吃的。那些用豆油炸的硬邦邦的菜，怎么也比不了……
这时，屋外噼里啪啦响起了鞭炮声。
唐村邹县电厂每年放烟火的都很多，花样也多。
今年又是什么样呢？很期待呢～
亲爱的朋友，你啥时候回家过年？欢迎留言……
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