“小甜水”俨然成了当代人手必备的“快乐源泉”。打工人累了，来一杯；加班苦了，来一杯；和朋友聚会，手里少不了它；春节临近，走亲访友也总少不了它们，后备箱少不得塞上两箱“小甜水”。可谁能想到，甜蜜的快乐水背后，可能藏着一份沉重的“健康账单”。
全球沉重的“小甜水”相关
2型糖尿病和心血管疾病“账单”
也就是说，每10个新确诊的T2D患者中，就有1人是喝“小甜水”喝出来的；每30个新增CVD患者中，就有1人要归咎于“小甜水”。
中国的“小甜水”相关疾病负担
看完了“小甜水”沉重的全球负担，再来看看它们在中国的情况。
与此同时，相关死亡人数占比的变化则更直观地凸显了SSBs带来的健康风险正变得更加严峻。
那么，SSBs摄入到底带来了哪些沉重的疾病负担呢？
此外，如果从区域分布来看，2019年中国各省份因SSBs摄入导致的死亡人数存在显著差异。
“小甜水”的危害直达肺部
研究瞄准了三个目标——慢性阻塞性肺病（COPD）、哮喘和二者结合的“复合体”——哮喘-COPD重叠综合征（ACOS）。听起来名字有点拗口，简单来说，COPD是肺部气流不通畅的“长期困扰”，患者经常觉得呼吸就像对着一个漏气的气球拼命吸；哮喘则更像是“反复发作的呼吸急刹车”，胸闷、喘息说来就来；而ACOS是这两种疾病的“混搭套餐”，既有COPD的慢性咳嗽，也逃不开哮喘的反复发作。
随着时间的推移，研究团队进一步探讨了三种饮品摄入与COPD、哮喘和ACOS患病率之间的关系，结果揭示了一些令人意外的发现。
总的来说，这项研究提示，SSBs和ASBs虽然口味诱人，但饮用过量（＞2杯/天）可能会对肺部健康造成损害，显著增加患哮喘或COPD的风险。而适量饮用（不超过1杯/天）NJs，尤其是葡萄柚汁和橙汁，与降低COPD风险有一定关联。然而，即便是被认为有益健康的NJs，也需适量摄入，切勿过量，否则可能适得其反。
看来，这些“快乐小甜水”可能正悄无声息地影响着我们的健康。所以，下次当我们站在冰箱前，手伸向那些色彩斑斓的“小甜水”时，不妨停下来，想想我们的肺部健康，想想那些可能正悄悄积累的糖尿病和心血管疾病“账单”。或许，我们可以尝试寻找一些更健康的替代品，让健康和可口并行不悖。
[2]Jiang Y, Xu T, Dong W, Chu C, Zhou M. Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019. Eur J Public Health. 2022 Oct 3;32(5):773-778. doi: 10.1093/eurpub/ckac067. PMID: 36190153; PMCID: PMC9527974.
撰文 | 木白
编辑 | 木白
