时下,仁和区芒果收获进入收尾阶段,利用生产空窗期,位于布德镇的攀枝花市创客农业有限公司对厂房车间进行了翻新升级,打造无尘无菌标准化生产车间,提质引进低能耗生产设备,进一步扩大产能,带动果农增收。
11月21日,走进公司厂区,机器轰鸣,施工人员正在对地面进行水磨石翻新处理,这是工厂打造无菌无尘标准化生产车间进行的一项施工内容。预计12月中旬完成建设。
△ 翻新施工中的攀枝花市创客农业有限公司厂房车间
工厂加工车间3000平方米,建设于2017年,以加工芒果、草莓、桑葚等鲜果为主导,由于车间年限较久,生产设备损耗高,生产效率下降,遂于10月底启动改造工作,计划投入750万元,其中省级财政补助180万元,自筹资金570万元。
“技改主要对厂区的墙面、地面、烘烤设备进行提质升级。”公司负责人冯飞介绍,工程将原本石灰墙面进行瓷砖封闭,厂房上方进行石膏板吊顶,地面进行水磨石翻新处理,进一步打造无尘无菌标准化车间。除了对主体空间进行改造,提升厂区的生产环境和卫生条件,还对设施设备进行全面更新,将低能耗的烘烤设备改换为高效率的智能数控设备。
△ 施工人员正在打磨地面
设备更新后,日均耗电量由原来的7000元降至4000元,日均生产芒果干由原来的1.5吨增长至2.5吨,原来年消耗5000吨芒果鲜果的产能提升至8000吨,年收益增加800-1000万元,年总收益达到4500-5000万元。冯飞表示,效率提升的同时,还能让生产所需的芒果鲜果价格每斤提升1-2角,进一步带动果农增收。
△ 芒果干加工现场
△烘干后的芒果干
工厂车间改造完成后,企业将持续强化食品安全管理、质量管理、HACCP体系(国际上共同认可和接受的食品安全保证体系)认证等工作,全面提升产品品质。
记者:杨懿
法律顾问单位:四川拓越律师事务所