时值怒江傈僳“阔时”文化节，以及怒江傈僳族自治州成立70周年之际，一场主题为“闻香识怒江”的泸水市第一期咖啡沙龙在布莱恩峡谷咖啡庄园举行。在泸水市咖啡产业工作专班的邀请下，最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人咖啡师江承哲来到现场，与怒江咖啡爱好者进行了一场全球视野的咖啡知识分享。
泸水市咖啡企业代表、庄园主理人、专业合作社负责人、咖啡新农人、咖啡爱好者等参加活动。
江承哲是SCA（精品咖啡协会）认证考官、亚洲咖啡协会生豆认证主审、2013世界咖啡烘焙大赛亚军、2013世界咖啡烘焙大赛台湾赛冠军，是最早获得世界咖啡大赛最高名次的华人。从咖啡的全球市场、愿景和未来，到超精品咖啡、多元化种植和权威杯测结构的重要性，再到如何定义一杯好咖啡，并将其推广至世界，江承哲与现场人员互动交流，帮助大家全面了解当前国内外咖啡市场的发展现状、竞争格局及未来趋势，澄清了一些咖啡圈常有的误区，探讨了咖啡文化与生活方式的结合，为怒江咖啡产业的发展提供了宏观视角。第一次参加咖啡沙龙的王女士说：“这次活动不仅让我学习到了很多咖啡的专业知识，更感受到了咖啡的文化，看到了怒江咖啡的前景。希望今后多举办一些咖啡沙龙活动，让咖啡真正走进怒江人的生活。”“怒江这边的咖啡，我觉得比较纯，所以我喝这边的咖啡不加牛奶，就这样喝，有种回甘、相当纯。”参加沙龙的周学兵来自上海，是上海“组团式”教育帮扶泸水一中的校长，从上海到怒江，常喝咖啡的他，对怒江咖啡的评价是“纯”。目前，怒江州咖啡种植面积达3万亩，培育了一批咖啡经营主体和大批咖啡爱好者，打造出具有怒江特点的咖啡文化。咖啡沙龙以咖啡为媒，为活动参与者提供了学习和交流的平台，让大家在品味咖啡、学习精品咖啡产业演变历史的同时，围绕全球咖啡市场概况、国内咖啡市场现状与机遇，探讨泸水市咖啡产业的独特优势与潜力。
泸水市农业农村局副局长密原表示：“今后，我们还会举办很多类似的活动，希望更多的人加入到我们的行列，了解怒江咖啡、助力怒江精品咖啡产业高质量发展。”
