肉品质量安全是食品安全的重要内容,畜禽屠宰是肉品进入市场流通,摆上百姓餐桌前的关键一环。11月16日上午,农佳禽类屠宰加工冷链物流中心开业投入使用,为我市禽业产业链的完善注入了新的活力。市领导唐曾胜、许立出席活动,市直相关单位负责同志参加。
活动现场,相关领导与企业嘉宾分别致辞,进行了精彩的节目演出。
农佳禽类屠宰有限公司及冷链物流中心位于无城镇羽毛羽绒产业园内,总投资1.2亿元,是一家集家禽屠宰、加工、冷藏、批发零售为一体的现代化企业。公司占地面积60余亩,屠宰车间5栋,生产厂房面积32000平米,拥有8条家禽屠宰流水线、10余辆配送物流车,正常日宰杀量6万只,能同时容纳万吨冷链产品。公司的投入使用同时给周边群众提供了大量的就业机会。
“以前都在外面打工,今年上半年刚回来的时候,发现我们村就有一个这么大的企业,为我们周边的村民提供了很多就业机会。现在在家里上班,收入有五六千块钱一个月,还能照顾到家庭,觉得挺好的。”无城镇凤和村村民魏阳说。
“厂里面环境、住宿方面都挺好的,现在设备全部进了以后,基本都是全自动化,工作比较轻松,收入还很可观。”无城镇凤和村村民蒋光宇说。
近年来,随着消费市场的不断扩大和对高品质禽肉产品需求的持续增长,我市迫切需要像农佳禽业这样规范化、专业化的屠宰企业。公司负责人刘国玉表示,未来他们将积极响应政府“规模养殖,冷链物流,集中屠宰,冰鲜上市”的号召,有效整合本地禽业资源,形成规模化效应,进一步提高禽业生产效率和产品质量,保障市场供应的稳定和安全,全力以赴地打造一个让老百姓放心的家禽屠宰企业。
“我们会精心挑选每一个养殖合作伙伴,确保家禽来源的规模性和规范性,从源头上保障品质。在冷链物流环节,我们将投入先进的设备和技术,让每一只家禽都能在适宜的温度下保持新鲜,集中屠宰过程中,我们将严格遵循卫生标准和操作流程,而冰鲜上市,让老百姓能够品尝到最新鲜、最美味、最安全的家禽肉。”无为农佳禽业屠宰有限公司董事长刘国玉说。