付平:又是一年端午节

文摘   2024-12-26 06:58   湖北  

端午节是中国民俗纪念屈原的一个节日,我已算过了四十八次,;前五次我不记得,从第六次开始有依稀模糊有那么些印象了。

那时候土地还没有下户,农民们都是靠吃大锅饭,一起劳作一起栖息;好些人出工不出力粮食产量低,端午节期间是青黄不接的时候,村民们盼着山顶地土质差的麦子黄的快些,把麦穗割回来晒干,磨面;等到端午节那天吃白面馒头。我们小孩儿在大人的诱惑下早就等呀!盼呀!

村里生产队每家每户分了红糖水(漏子水)和几斤白面,一大早母亲不知道从那里要来效种与白面一起掺水搅和着揉搓着,然后在垫有芋子叶的蔑巴上;中午时放到铁锅的蒸,大概半小时,揭开锅盖嗨呀!那又白又胖的包子就出锅喽;一家人围着桌子看着那整块包子,用手掰来吃,一边吃一边蘸红糖水(漏子水),那糖汁沾在手上,小嘴舔着手指,嘴角上留着糖汁,又用包子去蘸糖……,舌苔伸的长长的,时不时地舔着鼻尖再做个怪笑;此时我们一家人都逗笑了。

时间又推移了几年,改革开放土地包产到户;我们的粮食丰收了,粮食堆满仓,年年有余粮,家畜兴旺鸡蛋吃不完也卖不完。母亲早早的做泡鸭蛋,端午节那天的包子做的小块小块的,里面抱着肉馅芯或白糖芯;中午吃着包子吃着泡鸭蛋,小孩儿的肚儿吃的鼓鼓的,乐得合不拢嘴。

再后来的端午节里就更讲究了,每家每户都要上街去买酒割肉,包子馒头也就是在桌子上摆摆而已,主打的佳肴是鸡鸭鱼肉和小酒了。祭奠屈原祭奠祖先然后在门的两侧插手菖蒲和艾叶草,家里准备的雄黄酒涂在小孩儿的额头脸上肚挤眼上,据说是这天搽了雄黄酒,小孩儿好带无病痛。


作者简介:
付平,建设部注册监理工程师、水利部注册监理工程师、交通部监理工程师、高级工程师,从事建筑工程管理工作。喜欢写点文字表达心中的情感。 

 

 


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