太上头了！没人能拒绝这一口酸辣鲜香丨有一种叫云南的生活之365天
政务
2024-12-28 14:22
云南
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撒达鲁是傣家的一道特色美食，在傣语中，撒的意思是凉拌食物，撒达鲁的意思是凉拌猪肉。![]()
孔扎选晶 摄
撒达鲁以新鲜精猪肉和少许猪肝为主要原料，配菜有茼蒿、火烧猪皮、包白菜、青笋、青木瓜等。食用时，鲜嫩的肉香、清新的菜蔬以及料汁的酸香相互交织，口感层次丰富多样，让人食欲大开。![]()
孔扎选晶 摄
指导：中共云南省委宣传部
出品：云新闻 云报公益广告融媒体工作室
来源：云南发布
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编辑：岩罕叫
责编：潘欢欢
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