12月31日
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澜沧江黎明之城茶韵稻香汇活动在景洪举行
正文如下
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近日，“茶之韵 稻之香”澜沧江黎明之城茶韵稻香汇活动在景洪市举行。
活动以“科研成果展示 文化融合交流 助力产业发展”为主题。新品软香米品鉴活动上，展示了6个水稻新品种稻米，现场随机邀请7名群众，对6个新品稻种的米、饭进行气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质地5个内容的9项指标进行打分，并由打分群众现场推荐最喜欢的一款米饭。
年份普洱茶审鉴交流活动上，由茶叶专家组成的专家评审组对5款收藏20年以上的陈年普洱茶进行冲泡，分别对外形、内质、香气、滋味、叶底5项指标进行评分，并与茶叶爱好者就年份普洱茶仓储的包装、温度、湿度，以及冲泡茶具、方法、水质等进行交流探讨。
此次活动以专业性、知识性相结合方式，搭建农业科技人员相互交流学习平台，让人们共享农业科技人员取得的科研成果，丰富了茶文化、稻文化的特色农业文化内涵。
记者 戴振华
来源：云南日报
