十二月节,月初寒尚小,
故云,月半则大矣
——《月令七十二侯集解》
小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始标志着季冬时节的正式开始。此时冷气积久而寒,但未冷到极点。
小寒的习俗
喝腊八粥
腊八粥由黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品具有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
吃糯米饭
在南方地区,小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(腊肠和腊肉)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香。
数九过冬
数九又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传,有历史,乏记载,至于起源何时,没有确切的资料。数九歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走。”
小寒的节气特点
小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。在小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。根据中国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气冷;但对于南方大部分地区来说,却是大寒节气要比小寒节气更冷。
小寒的养生
中国医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞。所以,虽然小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”冬日万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。
结语
小寒,屹立于冷冽的冬,吹过最冷的风,才更期待与春天重逢。愿人间不寒,温暖常伴,祝潍科师生诸事顺利,喜乐长安!
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