一岁之末为“腊”“腊者，接也”意为新旧交替、辞旧迎新。
——腊八
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月初八。这一天是人们用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，相传此日亦是佛教创始人释迦牟尼成道之日，故又称“佛成道节”。
腊八习俗
喝腊八粥
这是腊八节最主要的习俗。用多种食材如大米、小米、糯米、红豆、绿豆、芸豆、红枣、桂圆、莲子、核桃等熬制而成，寓意着丰收和吉祥，象征着对美好生活的向往。
泡腊八蒜
在北方地区较为流行，将蒜瓣去皮后放入醋中浸泡并密封，蒜瓣会逐渐变成翠绿色，味道酸辣可口，常作为春节期间吃饺子的必备佐料。
吃腊八饭
北方有些地区有此习俗，用8种不同食材和大米一起煮成饭，咸香入味，寓意丰收和吉祥。
祭灶神
部分地区有在腊八节祭灶神的习俗，人们会在灶台上摆放糖果、水果、腊八粥等供品，希望灶神保佑家庭平安、幸福。
腊八寄语
腊八节，让我们停下匆忙的脚步，回家喝一碗腊八粥，与家人共享这份简单而真挚的幸福。寒冬虽冷，但爱与温暖从不缺席。
排版丨常雪纯 黄思童
初审丨贾雪 李灵逸 潘卓雅
复审丨李俊英
总审丨孙宝国
出品丨潍坊科技学院学工部（处）
投稿邮箱丨xgcxmt@163.com
