商户:未感暖意

文摘   2025-02-04 16:19   中国澳门  


新春期间本澳各大景点火爆

惟有旧区老字号食肆表示

生意未有因旅客增多而提升

另有烘焙店认为

现时旅客消费力偏低

新春期间生意额与平日无异

有商户称新春期间,本地客减少,旅客带动有限。

新春假期大批旅客来澳旅游,各大景点及娱乐场火爆。有旧区老字号食肆表示,生意未有因旅客增多而提升。另有烘焙店认为,即使是网红店,在旅客消费力偏低下,对生意未有太大帮助。

有关闸老字号面店职员林小姐表示,多年来以做街坊生意为主,即使近年有明星光顾而提升旅客流量,但多数旅客只是顺路光顾,不会特意前来。店铺今个新春期间不营业,毕竟街坊客减少,加上“三工”等成本,未必值得开门做生意,年初五始启市。她忆述以往经济条件好时,新春启市门前必大排长龙。但近年首日营业未见熙熙攘攘,更笑言“大把位坐”。

今年冻肉来货价格上升,故店铺部分肉类食品有所调价,其他产品则维持原价,毕竟长年做街坊生意,希望可保持亲民价格。

 




旅客消费力偏低




位于旧区的烘焙咖啡店职员郑小姐表示,该店在民生区及旅游区均设有分店,主打招牌酥皮蛋挞、手工面包及可颂等产品。店铺新春期间照常营业,但生意额与平日无异。旅游区分店虽人流上升,但现时旅客消费力偏低,一般只买一两件蛋挞,街坊客则多数一次买半打或更多。故新春人流量大,但生意未如想象中好。该店希望继续以多分店形式经营,未来会加强品牌宣传,并开发创新产品,吸引更多不同客群。

同样位于旧区的茶餐厅东主罗先生表示,店铺自初四启市,旅客零零散散,居民则多数出门旅游。他称做街坊生意多年,无特别定义自己是否“网红店”,来者皆是客。直言做生意的总会有压力,无论是面对本地客还是旅客,甚至是经营成本上升,关键是经营者要留意市场动向而发展。


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