太畅销
20天卖了300多万元
青田农创客邱飞荣
制作的各种腊味
远销世界各地
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最近几天，在青田县祯埠镇，邱飞荣和团队正忙着制做年前最后一批腊味。“去年20多天卖了100多万元，今年直接突破了300万元。”销售额增加了两倍，邱飞荣喜笑颜开。
邱飞荣是青田本地人，从事餐饮行业已有30多年。前几年，他在经营农家乐时发现，按照青田本地传统方法晒制的腊味特别受顾客欢迎，就萌生了制作腊味销售的想法。“酱油肉、小鸡腿、猪头瓣……这些都是我们小时候最喜欢吃的美味，也是记忆深处浓浓的‘年味’，我想分享给更多的人。”邱飞荣说。
“腊味好不好吃，主要看天气，我们是年前才正式开始晒腊肉的，为保证口感，一直采用传统的风吹日晒方法，让食材锁住时间和阳光的味道。”邱飞荣说。
在邱飞荣的客户中，六成以上是华侨。“很多人都是线上下单，要送给在国内的父母或长辈，我们都会免费配送到家。”对于远在异国，却想品尝家乡美味的华侨客户，邱飞荣也会通过国际物流给他们发货。
除了腊味，邱飞荣还制作糖糕、坚果等“年味”食品，销售额也有200多万元。“还有很多腊味的订单来不及做，过完年还要继续。”邱飞荣相信，来年他的“年味”生意还会更上一层楼。
年味越来越浓
“年味”经济红红火火
记者：吴启珍
编辑：吴 俊
二审：王项飞
三审：吴祥柱
终审：陈 安
新闻热线：2151666
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