带着港商逛古会
在这家位于广州的港资企业，我已工作了二十年，现在是总经理助理。总经理谭总也是我们公司的创始人，年过半百，香港人，在商场打拼多年，总有一种敏锐的嗅觉，能准确把握和创造商机，开辟新兴的市场。因此，谭总在我心中就是“天才商人”，庆幸能成为他的助手。
我们公司从事绿色食品生产、销售到食品加工机械的研发、制造，业务拓展到全球各地，在业内享有盛誉。由于总部在广 州，“近水楼台先得月”，“广交会”就成了公司每年必参加的展销盛会。“广交会”准确的称呼是“中国进出口商品交易会”，是我国历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会采购商最多的展销会，被誉为“中国第一展”。
公司一边在广交会上展销商品，一边在各参展企业中寻求合作商机。面对来自全国各地琳琅满目的展品，谭总显得非常冷静，他说：“广交会参展的费用门槛越来越高，可能会让一些民间带有优秀传统文化基因的企业望而却步，我们要把目光沉到基层去，那里可能会给我们带来新的发展启示。”
在谭总的要求下，我把目光注向全国的各级展会，搜寻商机。去年一个偶然的机会，我了解到第七届后稷文化艺术节暨河滩古会，将于2023 年12月19日在陕西省咸阳市武功县的武功镇盛大开市。我怀着忐忑的心情向谭总汇报了河滩古会的悠久历史，并阐明去参观古会的意义，没想到谭总一口就答应了我：“虽然香港人怕冷，但我们还要去看一看，抓紧安排好行程计划。”
辗转飞机、汽车，我们如约抵达了咸阳，12月21日到达了后稷文化艺术节暨河滩古会的会场。会场人头攒动，热闹非凡，大大小小的摊点布满整个会场。针织百货、服装鞋帽等各种生活 日用品应有尽有，美食区几乎集中了关中地区所有的特色小吃，肉夹馍、羊肉泡、武功旗花面、油糕、油饼等应有尽有。还有竹席、竹杷、案板、擀面杖以及各种农具，展示了关中农村丰富的资源和人们辛勤劳动的成果，彰显着三秦父老乡亲的朴实与厚道。
武功县地处关中腹地，后稷在此教民稼穑，深厚的农耕文明给武功留下的“血脉”之一，就是被列为非物质文化遗产的武功河滩会。“先有河滩会，再有武功县。” 古会从最初的交换种子、农具和剩余产品，以物易物始，经过4000多年的生发衍变，已成为西北最大的农村物资交流大会。
我们看到，除了琳琅满目的商品和食品外，深受游客喜爱的“套大鹅” 游戏吸引了众多游客驻足围观。几十只活蹦乱跳的大鹅，被圈在几个铁网制成的区域内，地上散落着五颜六色的塑料 圈。据了解，市民购买圈套后就可以站在栅栏外，往大鹅头上扔，套中即可带走。
“看似简单，实际套起来非常有难度，这些大鹅灵活得很，会躲闪飞来的圈套。”看到谭总对此兴致满满，我提醒他说。
“没关系，就算带不走大鹅，也要亲手体验一下这个接地气的游戏，非常值得。”谭总说。
谭总先花了50元买了30个圈，一个一个扔向大白鹅。果然不出所料，这里的大鹅可聪明了，会躲，一个没套到。谭总又买 了30个圈，他用粤语向大白鹅发出友好的问候：“大鹅大鹅，你好呀，我想带你去香港……”别人听不懂的粤语仿佛很接近 “西北鹅语”，大白鹅更加兴奋地叫着。谭总这种“套近乎”的做法引来在场观众的阵阵笑声，让人颇感新奇。
谭总花掉300元后，终于套住了一只大白鹅。其实我感觉那只鹅已经对纷纷飞过来的圈麻木了，一时没反应过来，被套住了肚子。观众掌声四起，大白鹅“嘎嘎”地叫起来，主人用一根绳子拴住了它腿，微笑着牵给了谭总。谭总非常开心，说不是钱的事，这项充满乡土气息的运动很有意思。
谭总很喜欢这只大白鹅，自诩与它前世有缘。他一会儿牵着，一会儿抱着，时而跟鹅说上几句带着浓重粤韵的普通话，俨然把它当成了孩子，把大鹅“逗”得一路上都在“曲项向天 歌”。
逛得有点劳累，我们带着大鹅来到一家茶铺，准备喝会茶再走。茶馆门面不大，可内有乾坤，里面能摆放十几张桌子。茶馆条件设施相对简单，方桌矮凳能供来客围坐即可。茶壶茶碗在墙角地上的筐里，随便拿用，茶叶经滚沸的开水一冲，沁人心脾的清香即刻随茶雾升腾。
茶客们对茶叶要求简单而执着，一般都是普通绿茶。其次对水的要求颇高，喜欢取自古镇老井的水煮沸泡茶，甘甜爽喉。别看这些茶客们大多都是农民，他们可算是土生土长的茶专家，对茶叶与水质相当讲究，是不是明前茶或老井水，一尝便知，有一 种“记忆里的味道”早在味蕾中定格。
很快，茶馆里聚满了人。茶馆就是镇上最新版的《武功农民晨报》，是周边农民的各种信息集散地。最近的白菜什么价格、萝卜销路如何、鸡蛋多少钱一斤，大伙先开个吹风会。冷空气已经在路上、今年古会来了哪些领导与名星、王家嫁了闺女赔了多 少彩礼，咱先开个新闻发布会。吴老伯遇到烦心事、陈大妈这事您做得不太对、刘阿叔家狗咬了人，事先摆出来让老少爷们评个 理。多则上百人，三五成团，象是多个议会小组，七嘴八舌、众说纷纭，上到国家大事、下到邻里纠纷，无所不谈，无所不及。
晌午时分，农民们赶集完毕，日高人渴漫思茶，来到茶馆，花上几元钱，喝足甘甜可口的茶水。大伙择友而坐，对今年的古会进行总结，交流一下新发现，三杯茶下肚，满面春风，爽朗的笑声不绝于耳。
我们把大白鹅拴在茶馆角落的桌腿上。不一会，有个四五岁的小女孩走了过来，弯下腰，不停地抚摸着大鹅。谭总问她：“你叫什么名字呀？有没有上学？”小女孩回答：“我叫萱萱，还没上学，妈妈说明年就让我上学。”
“你是跟妈妈一起来逛会的吗？”谭总问。
“不是，我是跟爷爷来的，他在那边喝茶呢。我爸爸妈妈在北京打工，他们说过年接我去看天安门。”小女孩笑得像一朵花。
“萱萱，我们现在是好朋友了，这只大白鹅就送给你啦，你和爷爷把它带回家养吧。”谭总把绳子塞进了萱萱手里。
小女孩非常开心，牵着大鹅就走向了爷爷。爷爷头发花白，扎着雪白的头巾，留着山羊胡须，穿着一件大薄袄。老人家快步走了过来，说了一大堆感谢的话，然后向谭总深深鞠了个躬。
我们又走出茶馆，分别品尝了羊肉泡馍、辣汤饸饹、旗花面、甑糕等具有西北风味的特色美食，听了遒劲雄厚、刚柔并济的“陕西梆子”，谭总感叹一生中从未见过带有如此盛况空前的展销会，可以和远在广州的 “广交会” 遥相呼应。广交会展示的多是现代商品，而河滩古会展示的是民族风情，一个重以科技力量面向全球，一个善以农耕文化光耀千秋。
接下来，我们又连续逛了两天，才依依不舍地离开武功。
回到广州后，谭总对本次逛会实际体验进行了梳理，认为武功的农产品如同西北汉子一样，坦率质朴、厚实坚韧、善良热情，并陆续将一些面食引进到公司的连锁酒店中，形成企业的特色产品。
谭总说，后稷文化艺术节暨河滩古会相当于西北地区的“广交会”，他不但要集结更多的港商粤商前去参观，还要带上父母妻儿、亲戚朋友一起逛会，让他们零距离地感受伟大祖国的西北风情。
谭总强调，河滩古会是所有香港市民非常值得一看的民族风情盛会。参观古会，不只是为寻求企业发展商机，更重要是的接受祖国优秀传统文化的熏陶，尤其是中华民族几千年光辉灿烂的农耕文明。
刘强，籍贯安徽省定远，现居广州市花都，中国微型小说学会会员，广州市小小说学会副会长，广州市花都区作家协会副主席。
来 源 县文联
值班编辑 弓红丽 张少龙
责任编辑 李海霞
审 核 李 智
