1月20日
2025年“独好会昌”
首届乡村趣味厨艺（村FC）大赛
1月20日，2025年“独好会昌”首届乡村趣味厨艺（村FC）大赛西江赛区在西江镇站前广场开赛。县领导丁荣威、欧阳源到场参观指导。
比赛现场，24位来自各村的烹饪高手以当地特色食材为原材料各显神通，颠锅控铲，大小火快慢炒，动作如行云流水，在锅碗瓢盆的碰撞中，一道道拿手好菜精彩亮相，红烧肉、蛋皮……香气四溢，令人垂涎。
西江镇兰陂村参赛选手 刘冬生：很荣幸能够参加这次比赛，这次烹饪比赛组织得挺好的，公开、公平，井然有序，现场观众的参与热情高涨。通过这次比赛里的交流沟通，我发现西江的各村有各村的特色，现在西江的餐饮菜品是属于百花争艳的状态，我觉得受益良多。
比赛期间，现场还有文艺演出、美食推介、福赠春联等环节，大大增强活动的趣味性和互动性。游客与村民一起感受充满“烟火味”的邻里情，空气中弥漫着欢声笑语。
现场观众 李小强 许晋伟 许家豪：我们来到厨艺比赛现场，就是想借此机会品尝一下我们西江的美食。我感觉这边的红烧肉做得挺好吃的，感觉人也特别多，现在这种氛围也是挺好的。我觉得这个意义非常好，它能介绍我们家乡的美食，让更多人知道我们这里更多的特产，也能带动发展。
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