桂圆，在日常生活中比较常见，其中富含维生素C、铁、钙等多种营养。桂圆壳能去寒气，肉能补血养脾胃，桂圆气味甘温，多有似于大枣，甘味更重，润气尤多，于补气之中又更存有补血之力，能益脾长智，养心保血等。
【材料】：桂圆4颗，白术10克，茯苓10克。
【做法】：食材洗净，加1500毫升清水，放入养生壶中煮20分钟即可。
【功效】：健脾养胃，适合脾胃气虚人群。
【材料】：桂圆3个，枸杞15粒，金银花10克。
【做法】：食材洗净食材洗净，加1500毫升清水，放入养生壶中煮15分钟即可。
【功效】：清热去火，季节交替的干燥，缓解嗓子干、痒。
【材料】：桂圆5颗，百合10克，莲子10克。
【做法】：食材侵泡洗净，放入养生壶中，煮约25~30分钟即可。
【功效】：润肺，养心安神，失眠者多喝。
【材料】：山楂15克，桂圆肉5个，红枣6颗。
【做法】：桂圆和红枣都去核，食材侵泡洗净，放入养生壶中，大约煮20分钟即可。
【功效】：养肝助眠，健脾开胃，适合长期熬夜、眼干、食欲不好等人群。
❗️食用注意❗️：桂圆中的铁元素含量较高，能够促进血液循环，手脚冰冷的人。桂圆养心安神，适合身体劳累、心慌等人群；桂圆性温，适量食用对身体有益，但过量可能导致上火。
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编辑/闫依菲 责编/孙小华 终审/宋法庭
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