这两日
受今年第21号台风“康妮”影响
海宁风雨交加
在这样的天气条件下
市民们的“菜篮子”拎得稳不稳呢？
今天早上
大潮君走访了多个菜场了解到
当前各类菜品供应充足
菜价稳定
部分蔬菜价格
相比之前便宜了
还有海宁人爱吃的这口“鲜”
悄然上市了
早上9点多，尽管室外风大雨急，但城南菜场内仍是一派热闹的交易景象，各个摊位上菜品摆得满满当当，市民正穿梭其间，挑选心仪菜品。
在一家蔬菜摊前，摊主高丽热情地告诉大潮君，近期的蔬菜价格可以说是达到了一年之中的低谷。“随着高温天气的结束，再加上本地蔬菜的大量上市，现在的菜价比起天热的时候要便宜多了，特别是叶菜类的价格降幅最大。”她随手拿起一把小青菜举例说，“这种小青菜之前贵的时候要卖到7、8元一斤，而现在只需要2、3元一斤就能买到。”
谈及此次台风的影响，高丽表示本地市场并未受到太大的波及。“现在菜品供应很充足，而且很多都是本地种植的，所以价格方面并没有出现太大的波动。”
在走访中，大潮君还注意到不少摊位上已经出现了春笋的身影。在一家摊位前，摊主沈瑞芬告诉大潮君，“今天是今年第一天卖春笋，价格是15元/斤，今年价格、上市时间都和往年相差不大。”
随后，大潮君又来到南苑菜场，这里同样人头攒动。一圈走访下来，大多数摊主都表示此次台风对菜价的影响并不大。值得一提的是，在这里大潮君不仅看到了春笋，还发现了不少摊位上已经开始销售冬笋了。由于产地、个头、品种等因素的不同，冬笋的价格在30元/斤至45元/斤之间不等。
在一家摊位前，摊主沈钱芬说，她已经卖了半个月冬笋了，目前售价已经回落不少。尽管如此，其高昂的身价仍然让不少消费者望而却步。“刚开始要卖近50元/斤，现在已经降到35元/斤。最近问的人多，买的人少。”
在另一个摊位前，市民王女士正在挑选冬笋。她告诉大潮君，趁着冬笋刚上市自己想买点来尝尝鲜。“我打算回家做一道冬笋炒蘑菇，就喜欢这一口鲜味。”
大潮君还从沈钱芬的口中了解到，随着接下来冬笋的大量上市，价格还会出现明显下降。“按照往年来说，大约一个多月后就会跌到20多元/斤。记得有一年最便宜卖过10多元/斤。”
如何挑选好的冬笋？
此外，食用冬笋时
一定要记得以下几个关键词
不可大量吃
吃笋后可能会引起肠胃不适，除了纤维素的作用，还因为笋中的鞣酸、草酸含量较高，容易与胃中的蛋白质类成分结合，引发不适。
不可生吃
刚采出的新笋中含一定含量的氰化物，尤其是鲜嫩笋尖中含量更高，可能会使人中毒。经沸水煮熟后氰化物含量可大大降低。
小心过敏
部分人员可能对笋过敏，如食用后有皮肤、呼吸道等过敏症状，建议停止食用，情况严重的及时就医。
本文由大潮网微信公众号（ID：dachaohn）独家采访编辑报道 未经允许严禁转载
记者：杨馨蕾 高济元
编辑：孙铃洁
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点+
工资涨五毛
大潮君下班买冬笋吃
