中|国|传|统|节|气
“积阴成大雪,看处乱霏霏”。今日,我们迎来二十四节气中的第二十一个节气,也是冬季的第三个节气——大雪。大雪之后迈入仲冬,随着冬越深、风越寒,万物闭藏之下,高山愈显冷峻,大地愈显静谧,人间渐显苍茫雪色。
我国古代将大雪分为三候:
一候鹖鴠不鸣
二候虎始交
三候荔挺出
鹖鴠(hé dàn)是寒号鸟,天地一片寒冷寂静之时,就连寒号鸟也敛声屏气;大雪是阴气最盛时期,盛极则衰,阳气在逐渐萌动,老虎开始求偶行为;“荔挺”是兰草的一种,因为渐渐感受到阳气的萌动而抽出新芽。
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大雪时节,人们可以在一些地方欣赏到封河之景、玉树琼花,还可以体验包含各种冬日“限定”元素的娱乐项目。此外还有着一些特色食俗来抵御风寒。
腌肉
我国许多地区都有大雪前后腌肉的习俗。老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。无论是鸡鸭鱼肉还是猪肉、海鲜都此法腌制。
观赏封河
俗话说:“小雪封地,大雪封河。”到了大雪期间,北方的河水已经封冻,正好成为人们游玩的好去处。在冰层足够厚的河面,人们尽情玩耍,不管是小孩还是大人,都在冰面上滑冰嬉戏。
吃饴糖
北方很多地区,大雪有吃饴糖的习俗。卖饴糖的小贩手持铴锣游走于街头巷尾,手中铴锣一响,孩子们便蜂拥而至,盼望着吃上一口甜蜜蜜的饴糖。
吃萝卜
民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法,在进行冬季食补之外,吃些萝卜有助于消食和中、清解里热。
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按传统养生说法,“大雪”节气是进补的好时节,有“冬天进补,开春打虎”的说法。
壹
饮食进补要适当
天气寒冷不少人都不愿出门活动,喜欢缩在房间中,室内气候干燥,大家需要多喝水。同时,也要有计划地进行食补。注意少吃肉食,多吃蔬菜和温性水果,宜多喝粥。
贰
日常起居要规律
大雪节气,也要注意保持情绪稳定、平和,起居和运动要有规律。冬季日短夜长,要注意早卧迟起,不要熬夜,不要过早起床晨练,以免身体不习惯。
叁
头部、脚部注意防寒
大雪节气,需要注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。中医里认为,人体的头、胸、脚部位最容易受寒邪侵袭。所以,这三个部位一定要注意保暖,如果要外出,千万记得多穿些衣物。
肆
居室湿度要合宜
大雪节气期间,室内空气干燥,容易导致皮肤粗糙起皱,甚至干裂。应注意居室的湿度,相对湿度过低时可做相应调节。比如向地上洒些水,或用湿拖把拖地板,或在取暖器附近放一盆水。
大雪了,以雪问安
愿心中安恬,一冬绝寒
愿所有期待,如约而至
愿世间美好,恰逢其时
编辑:刘 智 张雪云
封面:孙晨钰
初审:丁海涛
复审:张应杰
终审:丁增云
部分文字图片选自人民网
(合肥大学党委学生工作部新媒体团队)