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文摘
香港十大特色早餐
文摘
2024-10-17 06:34
江苏
嘿,各位吃货们!小鱼我又来啦~今天要带大家去一趟香港早餐之旅,准备好你的胃和钱包,我们出发咯!
1. 茶餐厅:港式早餐的灵魂
香港的早晨,从一杯丝滑浓郁的港式奶茶开始。
茶餐厅里,热气腾腾的菠萝包配上一口奶茶,简直是绝配!想要更实在点?来份煎得金黄酥脆的餐蛋治(煎蛋三明治)吧,蛋香四溢,口感丰富,绝对能让你元气满满一整天!
2. 粥店:温暖你的胃和心
冬天的香港,总有那么几分寒意。这时候,
一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥简直就是温暖你身心的良药
。粥店里,粥的种类多得能让你眼花缭乱,鱼片粥、及第粥、艇仔粥...每一种都有它独特的魅力。再来几根油条蘸着吃,唔~简直是人间美味!
3. 蛋挞:香港的甜蜜小确幸
香港的蛋挞,可不是一般的蛋挞哦~
酥脆的外皮,丝滑的蛋液,入口即化的口感,绝对能俘获你的心
。传统的葡式蛋挞已经够让人着迷了,现在还有创新的sourdough蛋挞,将传统与现代完美融合,绝对值得一试!
4. 肠粉:滑溜溜的美味
你以为肠粉只是广东的特色?那你就大错特错啦!
香港的肠粉,薄如蝉翼yet韧性十足,裹着鲜虾或牛肉,再淋上酱油,简直是一种视觉与味觉的双重享受
。早上来一份,保证让你神清气爽!
5. 鸡蛋仔:香港街头的甜蜜诱惑
走在香港的街头,总能闻到一股香甜的气息。循着香味走去,肯定能找到一家卖鸡蛋仔的小店。
金黄酥脆的外表下是蓬松柔软的内里,咬一口,满满的蛋香在口中爆发
。这种街头小吃,绝对是香港早餐的一大亮点!
6. 菠萝油:香港人的心头好
菠萝油,这个名字听起来就很有趣,对吧?
其实它既不是菠萝做的,也不是油。它是一种表面覆盖了酥脆糖霜的面包,中间夹着一大块黄油。咬一口,酥脆与绵软的口感在口中交织,再加上黄油的香醇,简直让人欲罢不能!
7. 云吞面:一碗温暖的早晨
寒冷的早晨,来一碗热气腾腾的云吞面,绝对是最佳选择。
鲜美的汤底,Q弹的面条,再加上几个鲜嫩多汁的云吞,简直是视觉与味觉的双重享受
。小小一碗,却能让你感受到香港的温暖与人情味。
8. 脆皮烧肉:香港的早晨也可以很霸气
谁说早餐就得清淡?在香港,你完全可以来一份香喷喷的脆皮烧肉!
金黄酥脆的外皮,多汁鲜嫩的肉质,搭配上香喷喷的米饭,绝对能让你的味蕾欢呼雀跃
。这样的早餐,保证让你有力气挑战一整天的工作!
9. 冰火菠萝油:热与冰的完美碰撞
这可不是普通的菠萝油哦~
冰火菠萝油,顾名思义就是冰与火的结合
。热乎乎的菠萝包里面塞着一大块冰冻黄油,当你咬下去的时候,冰与热的感觉在口中交织,绝对是一种奇妙的体验!
10. 鱼蛋:香港街头的小确幸
最后,怎么能少得了鱼蛋呢?
这种小小的、弹牙的丸子,泡在微辣的汤汁里,一口一个,简直欲罢不能
。虽然它更多是作为街头小吃出现,但是早上来一份,绝对能让你元气满满!
好啦,小伙伴们!这就是小鱼为大家精心挑选的香港十大特色早餐啦
是不是看得口水直流啊?下次去香港,一定要一样样都尝尝哦!
记住,在香港,每一顿早餐都是一场味蕾的奇妙冒险!
你
最想尝试哪一种呢?快来评论区告诉我吧
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU3MDcyNDcyOQ==&mid=2247490799&idx=1&sn=133b16e8c3ab2e1eb2a493426ccbf184
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