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海南十大名面

文摘 2024-10-15 06:34 江苏

哈喽哈喽，这里是你们的美食小达人小鱼！今天，咱们就来一场舌尖上的海南之旅吧！准备好你的胃，跟着小鱼我来尝遍海南十大名面，保证让你口水直流，恨不得立马订张机票飞去海南！

1. 海南粉：海南味道的代言人

海南粉，就是海南味道的活字典啊！这碗粉里藏着整个海南的味道。细细的米粉，浇上油亮的酱油，撒上蒜泥，再来点花生油或芝麻油，香得让人直流口水。但是等等，重头戏还在后头呢！

黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、花生米、芝麻、脆面片、香菜、竹笋、酸菜...... 天呐，这哪是在吃粉啊，简直是在吃海南的山珍海味！一口下去，又香又脆又鲜，简直是味蕾的狂欢派对！

2. 抱罗粉：文昌的味道记忆

说起抱罗粉，那可是文昌人的骄傲！这碗粉的灵魂就藏在那一锅浓郁鲜美的汤底里。 牛肉干、瘦肉丝、粉肠、花生仁、酸笋、酸菜骨，还有那一点点辣椒，每一样都是点睛之笔。

喝一口汤，那叫一个鲜啊！再夹起一筷子粉，裹着各种配料一起吃，简直是人间美味！我跟你们说，这碗粉里藏着文昌人的乡愁，每一口都是家的味道。

3. 后安粉：万宁的海鲜盛宴

万宁的后安粉，那可是实打实的海鲜盛宴！汤底是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏熬出来的，鲜得冒泡！ 粉条可不是普通货色，用的是当地的灿米做的，口感绵滑又有嚼劲。

最厉害的是它的海鲜配料，小虾、海螺样样俱全。吃一口，感觉整个海洋的鲜美都在嘴里爆发了！我敢打赌，吃过后安粉的人，绝对会对万宁念念不忘！

4. 陵水酸粉：酸爽开胃的海南味

陵水酸粉，就是要让你的味蕾来次酸爽之旅！ 沙虫干、鱼饼、鱿鱼丝，这些海产品的鲜美已经够让人垂涎三尺了。但是，真正的主角是那碗特制的酱汤和醋啊！

酸中带甜，甜中有鲜，一口下去，整个人都清爽了！我告诉你们，在海南的大热天，来一碗陵水酸粉，那叫一个透心凉，爽到骨子里！

5. 伊面汤：海南人的早餐情结

说起伊面汤，那可是海南人的童年回忆啊！简单的伊面，打散的鸡蛋，看似普通，却是无数海南人心中的味道。

热腾腾的一碗端上来，蛋香四溢，面条软糯，喝一口汤，整个人都暖洋洋的。这哪是在吃早餐啊，分明是在喝一碗浓浓的海南情！

6. 儋州米烂：软糯香甜的儋州记忆

儋州米烂，光听名字就觉得软乎乎的！用米浆做成的米烂，口感软糯得像是在吃云彩。 但是别以为它只是软而已，配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油，那叫一个香啊！

每一口都是丰富的层次感，软中带脆，香中有鲜。吃完一碗，感觉整个人都被儋州的温柔包裹住了！

7. 虾焖虾面：海鲜控的天堂

虾焖虾面，简直就是为海鲜控量身定做的美味！ 新鲜的虾肉和面条一起焖，再加上各种海鲜和蔬菜，这哪是在吃面啊，简直是在享受海洋的馈赠！

汤汁吸足了虾的鲜美，面条也变得格外有味道。吃一口面，嚼一口虾，那个满足感，简直让人欲罢不能！

8. 港门粉：海南的海鲜米粉王

港门粉，就是要让你尝尽海的味道！优质的米粉配上新鲜的虾仁、鱼片、海螺，简直就是海鲜粉的巅峰之作！

清甜鲜美的汤底，爽滑可口的米粉，再加上满满的海鲜，每一口都是惊喜。吃完一碗港门粉，感觉整个人都被海洋的气息包围了！

9. 鸡屎藤粉条汤：名字吓人味道赞

别被这个名字吓到啦！鸡屎藤粉条汤虽然名字不雅，但味道绝对是一绝！ 粉条滑嫩，汤头清香，喝一口，整个人都舒坦了。

这碗汤里藏着海南的山野气息，每一口都能让你感受到大自然的馈赠。相信我，尝过一次，你就会爱上这个"奇怪"的名字！

10. 海南腌面：一碗拌出的海南风味

最后压轴出场的是海南腌面！这可不是普通的拌面，而是拌出了整个海南的风味！ 独特的调料汁，丰富的配料，每一样都是点睛之笔。

拌匀了的面条，裹着各种配料，香气四溢，吃一口，满嘴都是浓郁的海南味道。这碗面里，藏着海南人对美食的执着和创意！

怎么样，看完是不是已经按捺不住想飞去海南的冲动了？海南的这十大名面，每一样都是独具特色，每一碗都藏着海南的味道。

亲爱的吃货们，跟着小鱼的步伐，来一场舌尖上的海南之旅吧！ 保证让你吃得不亦乐乎，回味无穷！记得给小鱼留言，分享你最想尝试哪一种海南名面哦！咱们下期美食之旅再见啦~

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU3MDcyNDcyOQ==&mid=2247490797&idx=1&sn=2fb7a0aeb52a948cb44309502d66ed2a

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