过年了,这些干果要少买,告诉家里人!

美体   2025-01-27 19:08   广东  

春节到了,干果想必是家家户户都会准备的,那么,干果种类繁多、有好有坏,大家在挑选的时候,一定要注意,千万不要买到劣质品。

提醒大家,下面这些干果不要买。

一糖精瓜子

不同口味的瓜子有很多,像什么绿茶的、黑糖的、奶油的、五香的等,而且,外表颜色也不一样,有绿色、白色、红色各种。

其中,有一种瓜子是“糖精瓜子”,虽然味道浓郁好吃,但含有的化学添加剂也不少,一些商家为了减少成本,使用糖精钠和甜蜜素炒制瓜子。吃这样的瓜子,会增加健康隐患。

二霉变花生

花生最容易受潮发霉,产生黄曲霉菌。变质的花生会产生一股“哈喇味”。大家买花生时,一定要好好闻一下。注意,一次不要买太多。

三漂白核桃

未经漂洗的核桃,外壳发黑、发黄,看起来丑丑的。被工业双氧水或氨水浸泡过的核桃,皮变得更白,更有光泽感,但这种经过化学原料处理过的核桃,吃多了,会引发呼吸系统疾病,导致抵抗力下降。

四漂白开心果

正常的开心果,果壳偏黄,果仁为绿色,果皮呈紫红色。

漂白后的开心果,果壳呈白色,果皮棕色、果仁颜色有褪色。大量食用漂白后的开心果,容易造成口腔黏膜损伤,危害消化系统,严重的还会损害肝脏。

五石蜡栗子

正常的栗子摸起来比较粘手,而油亮油亮、摸起来很光滑的糖炒栗子,看起来很有食欲,但可能是添加了提亮剂——石蜡。即使是食品级石蜡、也不能大量长期食用,否则,可能会导致吸收减缓,食欲减退等问题。 

所以,提醒各位朋友,在买这些干果时,还是要注意一下为好,为了自己的健康,也为了家人的健康。

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