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摘 要
患有糖尿病或者血糖有些高,并不意味着你不能生活,只是意味着你必须采取一些不同的方式。
新年将至,与家人们享用丰盛大餐是假期必备行程,但对于第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)患者来说,如何在美食与血糖控制中找到平衡,是一件不简单的事情。
对此,美国糖尿病协会(American Diabetes Association,ADA)给出六个方法,让糖友能保持稳定血糖又不破坏享用大餐的兴致。
KXAN报导,根据ADA一项调查显示,有28%的第二型糖尿病患者认为,维持健康是他们在假期中最关心的事情。
报导引述ADA说法,整理出以下六项建议,让糖友能更安心地享受新春佳节:
1.注意用餐时间
假期时的用餐时间通常会延后,但第二型糖尿病患者通常需要严格遵守用餐时间。患者可以准备一些小零食,当知道用餐时间将超过预定时间表时,可先吃点小零食,以防血糖大幅度波动。
2.优先考虑比较少吃的食物
传统的节日大餐都会有满满的淀粉类或高碳水化合物的食物,这些并不是控制糖尿病的好选择。ADA建议,在夹菜时,优先选择那些平常少吃的食物,先用非淀粉类的蔬菜填满你盘子的一半,再选择你喜欢的蛋白质,填满剩下的四分之一,最后用你喜欢的碳水化合物填满最后的四分之一。
ADA表示,这样糖友还能有一些空间享用甜点,而不会导致血糖失衡。
3.蔬菜
如果佳节大餐没有蔬菜,糖友可主动带一道蔬菜料理。ADA建议,青花菜沙拉(broccoli salad)、炖烤绿豆(green bean casserole)或绿叶蔬菜等,都是能避免糖友过度摄取碳水化合物的料理。
4.开胃菜
假日大餐通常安排在晚餐时间,也可能比平常用餐时间更晚,可以考虑先享用一点开胃菜。但如果开胃菜是油炸类或高热量食物,建议糖友自行携带开胃菜。ADA说,生菜搭配低热量的波菜沾酱(spinach dip)或低脂起司条是不错的选择。
5.多活动
享用大餐后,多活动身体十分重要。ADA建议,可以与家人一起饭后散步、从事户外游戏或参加跳舞派对,既能让身体多运动,也能与家人共享美好时光。
6.监测血糖
ADA建议,第二型糖尿病患者在任何节日中都保持最佳血糖水平。日常生活的改变可能会导致血糖水平升高或下降,密切注意这些数字可以帮助确保您度过一个快乐、无压力的假期。
【免责声明】 本文所提供的文字及图片均来自网络,版权归原作者所有,仅供读者参考与交流。如涉及侵权,请联系邮箱:canadanewstoday01@gmail.com(请注明「侵权事宜」),我们核实后将尽快删除相关内容。感谢您的理解与支持!
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患有糖尿病或者血糖有些高,并不意味着你不能生活,只是意味着你必须采取一些不同的方式。
新年将至,与家人们享用丰盛大餐是假期必备行程,但对于第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)患者来说,如何在美食与血糖控制中找到平衡,是一件不简单的事情。
对此,美国糖尿病协会(American Diabetes Association,ADA)给出六个方法,让糖友能保持稳定血糖又不破坏享用大餐的兴致。
KXAN报导,根据ADA一项调查显示,有28%的第二型糖尿病患者认为,维持健康是他们在假期中最关心的事情。
报导引述ADA说法,整理出以下六项建议,让糖友能更安心地享受新春佳节:
1.注意用餐时间
假期时的用餐时间通常会延后,但第二型糖尿病患者通常需要严格遵守用餐时间。患者可以准备一些小零食,当知道用餐时间将超过预定时间表时,可先吃点小零食,以防血糖大幅度波动。
2.优先考虑比较少吃的食物
传统的节日大餐都会有满满的淀粉类或高碳水化合物的食物,这些并不是控制糖尿病的好选择。ADA建议,在夹菜时,优先选择那些平常少吃的食物,先用非淀粉类的蔬菜填满你盘子的一半,再选择你喜欢的蛋白质,填满剩下的四分之一,最后用你喜欢的碳水化合物填满最后的四分之一。
ADA表示,这样糖友还能有一些空间享用甜点,而不会导致血糖失衡。
3.蔬菜
如果佳节大餐没有蔬菜,糖友可主动带一道蔬菜料理。ADA建议,青花菜沙拉(broccoli salad)、炖烤绿豆(green bean casserole)或绿叶蔬菜等,都是能避免糖友过度摄取碳水化合物的料理。
4.开胃菜
假日大餐通常安排在晚餐时间,也可能比平常用餐时间更晚,可以考虑先享用一点开胃菜。但如果开胃菜是油炸类或高热量食物,建议糖友自行携带开胃菜。ADA说,生菜搭配低热量的波菜沾酱(spinach dip)或低脂起司条是不错的选择。
5.多活动
享用大餐后,多活动身体十分重要。ADA建议,可以与家人一起饭后散步、从事户外游戏或参加跳舞派对,既能让身体多运动,也能与家人共享美好时光。
6.监测血糖
ADA建议,第二型糖尿病患者在任何节日中都保持最佳血糖水平。日常生活的改变可能会导致血糖水平升高或下降,密切注意这些数字可以帮助确保您度过一个快乐、无压力的假期。
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