在降温的江华,一起去「围炉煮茶」吧!

民生   2024-11-01 11:00   湖南  


围炉而坐,慢火煮茶
谈笑换盏,秋意缱绻


1.

围炉煮茶

今年的官宣秋天比以往更早,风一吹,连带着凉意一起袭来的,还有围炉煮茶这股热风。


这样的场景,对于一周五天都埋头工作,走路火急火燎的江华人来说,是个能享受仪式感且无压力的休闲方式。

江华雪堂小院最近推出下午茶「围炉煮茶」套餐,江华的秋日午后,阳光温柔,凉风轻送,正是去体验的好时候。

刚好这段时间降温,围炉煮茶更是成了新的“御寒方式”,也是制霸朋友圈的出片神器,小编打算带薪感受下这种“山野”慢生活,也给大家测评一下,花这么多钱来煮杯茶有意思吗?





2.

围炉而坐

烤红薯,煮热茶


炉里燃起炭火,沏上热茶,将橘子、栗子、红薯逐一放到炉上,和朋友围炉而坐,闲话日常,等食物慢慢变得暖和,是秋冬独有的仪式感。


不少人都说围炉煮茶是“偷得浮生半日闲”,是放空脑袋享受片刻安宁,其实就是为被压力充斥的生活提供的一个纾解途径,在缭绕烟气中煎茶浅饮,陷入无限遐想的惬意,最是舒畅。


古有扫雪烹茶,如今我们围炉煮茶,倒也不失风雅。雪堂小院的围炉煮茶有两种选择,一是煮茶、第二种便是烤奶茶啦。



「罐罐壶烤奶茶」






















桂花味的烤奶是点单率最高的单品,味道就是云南很火的“罐罐烤奶”的味道,主料是红茶、奶味很浓,甜度可调节,喝起来有碳烤的香气。
还有玫瑰、茉莉口味的,玫瑰罐罐烤奶加入了重瓣玫瑰带来一股花香,玫瑰花最后也可以吃掉,除此之外,还有红枣、枸杞这种小料。



罐罐壶在炭火的烘烤下变得温热,壶里的茶叶已经有微微焦香,再大方地倒入些牛奶,大概两三分钟后,满屋都是奶茶味儿飘香。



一壶烤奶茶大概可以倒出六七杯,喝着喝着,时间仿佛静止了一样,满满都是步履不停城市生活之外的松弛与纯粹,很快两个小时就过去了。



「万物皆可烤」

烤花生、烤板栗、烤糍粑……这些标准的入冬几件套也是不能少的~88元的套餐中有不少烤物,边饮茶,边唠嗑,烤物来解馋,手嘴都不停歇。





















感觉冷了喝一口烫茶落肚,再在烤炉前烤烤手,饿了吃块糯叽叽的黄泥粑粑。


亲手习煮,品岁月醇甜,现在正是饮茶的好时候,落在旧小区里的小院,在这样的环境里围炉煮茶也是一种别样的体验。





3.

逃离喧嚣

和三五好友一起围炉煮茶











炉一景,闹笑生趣,炭火悠悠烘焙着生活的美好,在欢乐中慢煮生活,眼前是烟火,手中是诗意。






















煮茶的同时也可以撸猫,院内有7只小猫咪让你体验一把沉浸式撸猫的快乐。猫猫+下午茶+阳光,上班族可以来这里去掉“班味”在闲适的午后,浅酌一壶好茶,阳光和猫猫都在你的身边。






















身子被炭火烘得暖暖的,再吃着这些软糯又香甜的烤物,平凡日子里最温暖的幸福,莫过于此。





雪堂小院粉丝福利


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并附“谁跟我去”

即可享受

原价108元围炉煮茶3-4人套餐

仅需88元


小tips:

1.【雪堂小院】围炉煮茶3-4人套餐

包含茶、烤奶茶2选1,小食6份,糍粑两份

 茶:红茶/普洱茶 2选1

②罐罐烤奶:桂花烤奶/茉莉烤奶/玫瑰烤奶 3选1

2.煮茶的茶水可以无限续,续奶需另加10元

3.套餐一般都是3-4人使用

4.小食一般是根据当日时令搭配,每次来不一定都一样

5.可以自己上手煮茶,也可以让茶艺师帮你

6.围炉位置有限,来前一定要提前预约


店名:雪堂小院

预约微信:xtxy0801

地址:雅园小区3号



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围炉煮茶的兴起,其实不仅是因为冷空气袭来时的短暂温暖,更是因为它的随性和自由。如今随着年龄的增长,它便也是个新奇的由头,一个让好久不见的朋友能见上一面的小理由。不知不觉,就能和朋友度过一整个慵懒的下午。


三五好友,围炉煮茶

喝的是热气腾腾的生活



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