在目前在售的各种咖啡中,我们总结了 2024 年最受大家喜欢的 10 种产品,让大家进一步了解自己喜欢的咖啡产品,它们或许曾是你的精神力支点,也可能即将成为你的精神力支点。
TOP1-10 倍超浓缩咖啡液
>还原门店意式浓缩,经典醇苦<
它之所以经典,是因为它是对标线下门店意式浓缩咖啡液去制作的,浓度在 10% 左右(即意式浓缩的金杯萃取浓度),一条约相当于门店 2 份意式浓缩(门店一般用 2 份意式浓缩出杯),每一条可以兑上 200-300ml 左右的水/牛奶,就可以做出一杯醇厚浓郁的经典美式/拿铁。
它使用了中深度烘焙的咖啡豆,经典的意式拼配配方,风味是不酸、醇苦的口感,有榛果、黑巧的风味。
10 倍超浓缩,89 元可以到手 4 盒 40 杯,单杯到手价低至 2.23 元/杯。
TOP2-15 倍超浓缩咖啡液
>高因高苦咖啡液<
15 倍超浓缩每条咖啡因含量约 190-220mg,是一款高因浓苦的咖啡。适合喜欢比门店一般咖啡更浓更苦风味的朋友。
15 倍超浓缩咖啡液,105 元可以到手 4 盒 40 杯,单杯到手价低至 2.63 元/杯。
TOP3-鲜萃咖啡液
>小分量包装,更适合咖啡入门<
鲜萃咖啡液 19.9 元 1 盒 15 颗,单杯到手价仅需 1.33 元。
TOP4&5-太妃榛果风味、
熔岩黑巧风味等23 种不同风味浓缩液
>甜品/果味/茶咖咖啡液各种风味<
风味咖啡液其中的糕点风味(太妃榛果风味、抹茶风味、海盐开心果风味等)、巧克力风味(熔岩黑巧风味、朗姆黑巧风味、黑松露巧克力风味等)、水果风味(葡萄、荔枝、雪梨、香蕉风味等),都是使用代糖而非白砂糖或糖浆调味,所以热量不高,单条热量在 10 大卡左右,且是 0 糖 0 脂肪,不影响身材管理。
如果不想要太甜,又想喝到一些特别味道,茶咖也是很好的选择。除了红茶鸳鸯是有甜款,其他四款茉莉绿茶/滇红红茶/茶树花乌龙茶/接骨木莓普洱茶咖啡液都是无甜款,由纯正茶萃+咖啡液制作而成,0 糖 0 脂肪,可以感受茶韵与醇香咖啡同时蔓延的滋味。
这些风味咖啡单条 30-33ml 的热量在 90-120mg 左右,基本上能满足一天一杯咖啡的咖啡因摄入需求。
TOP6-挂耳组合装
>一次喝到 8 种不同精品风味<
挂耳咖啡组合装是知乎知物咖啡的第一款产品,也是我们的一款旗舰产品。从 2021 年左右一直补货至今,是大家喜欢仪式感、喜爱咖啡本身风味的一种证明。
α 阿尔法-耶加雪菲
ρ 柔-危地马拉香玉拼配
θ 西塔-巴西黄波旁拼配
Δ 德尔塔-哥伦比亚娜玲珑拼配
τ 饕-云南花酿
π 湃-苏门答腊曼特宁拼配
β 贝塔-美式坚果时代
γ 伽马-意式黑巧风暴
挂耳组合装 99 元可以到手 2 盒,一共 40 杯,单杯到手价只要 2.48 元。
TOP7-脏脏咖啡液
>接近门店意式精萃咖啡液<
脏脏咖啡液的命名方式像「脏脏包」,不是因为它真的 Dirty,而是它的口感类似黑巧克力,所以被叫做脏脏咖啡液。有人喜欢它的黑巧口感,也有人喜欢用它制作一杯 Dirty 脏脏拿铁,喜欢的理由可以不止一个。
TOP8-Black&Brown 冷萃液
>清爽低苦,还原门店冷萃咖啡口感<
不想喝太苦的黑咖啡,那就选择冷萃咖啡。作为一款经典冷萃液,它让很多人了解到,咖啡不一定是苦的,也可以温润顺滑。
冷萃咖啡是用冷水冰滴萃取,可以降低咖啡中苦味物质的萃取率,所以冷萃出来的咖啡苦度是比较低的,且更容易提升咖啡的甘醇度。
Black&Brown冷萃液两种经典拼配风味各有特点:
美式经典(Black):醇苦的黑巧香气,饱满的醇厚口腔触感。这款是重度烘焙的,所以会相对苦一些,醇厚度很高。
榛果风味(Brown):坚果香气配合巧克力的醇香,层叠袭来,口感均衡,层次丰富。这款是中度烘焙,会更加均衡一些。
冷萃咖啡 1 条可以兑 200ml 左右的水/牛奶。加水可以还原一杯特别清爽的冷萃黑咖啡,兑牛奶也可以制作一杯巧克力风味浓郁的拿铁。
Black&Brown冷萃液,119 元可以到手 4 盒 40 杯,单杯不到 3 元。
TOP9-一升直饮装冷萃咖啡液
>开盖即饮,不用加水/奶<
一升直饮装冷萃咖啡液是我们今年夏天的爆款产品,按「桶」喝咖啡成为很多人的新选择。今年一年,共有 15 万升的一升直饮冷萃「灌溉」了大家困乏的日常,在按部就班中增加一点特别的活力。
一升装的咖啡因含量都不低,适合 3-4 天内喝完。没开盖子它可以常温储存 180 天,开盖后建议冷藏储存,可储存 4 天。
【经典黑咖】黑咖啡。口味不酸低苦,口感纯净且带有黑巧克力、烤坚果和杏仁风味。
【耶加雪菲拼配】黑咖啡。带有浓郁花香,口感醇厚顺滑。喝起来低酸低苦,温润顺滑好入口。
【薄荷美式】高因黑咖啡。由干薄荷叶与咖啡豆共同冰滴冷萃而成,多重清爽因子加成,掀起舌尖上的风暴。咖啡因含量很高,单桶咖啡因在 900mg 左右
【冰橙美式】带有甜口味。使用了代糖进行调味,还原线下橙 C 美式果味口感的同时,更低负担地喝到一杯果味咖啡。
【冰葡美式】带有甜口味。冰爽葡萄口味,一口清甜无负担。元气满满的同时味道也好极了,冰箱冷藏更好喝哦
一升直饮装冷萃咖啡液,24.9 元/桶,一次喝过瘾。
TOP10-意式经典/日式深烘挂耳咖啡
>不酸醇苦的挂耳<
意式经典/日式深烘是两款深烘焙的挂耳咖啡,适合酸味敏感型朋友们饮用。修复了怕酸的bug,再加上不怕吃苦的体质,保持元气不在话下。
意式经典/日式深烘挂耳咖啡 63 元 2 盒到手 32 杯,单杯价格 2 元。