时光流逝,斗转星移,
海上生明月,天涯共此时,
又是一年中秋佳节。
这月饼皮要怎么捏才能又圆又薄呀?
哈哈,这可得有点技巧
就像咱们炼油一样,得用心!
9月14日下午,炼油二部会议室热闹非凡。为弘扬中华民族传统美德,丰富员工精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,炼油二部工会举办了一场别开生面的“五湖四海同月圆,携手并肩共奋斗”迎中秋DIY月饼制作活动。
大家合理分工,有的搓馅料,把各种馅料搓成大小均匀的圆球;有的分面剂子,确保每块月饼皮的大小一致;有的压模,将包好馅料的面团放在在模具里压出漂亮的花纹;还有的负责封装,把做好的月饼塑封起来,方便保存食用。
炼油二部党支部书记兼工会主席魏广春一边熟练和面,一边给大家传授和面技巧。生产运行组组长张明泮是第一次做月饼,只见平日里大大咧咧的工科男小心翼翼地做好一块月饼塑封起来,脸上满是骄傲神情,“我要这块亲手做的月饼带回家送给我女儿,让她尝尝爸爸的手艺!”
慢慢的大家都学会了制作月饼,并开始互相比拼,看谁做的又快又好看。
经过近三个多小时的努力,共制作好两百多个月饼整整齐齐铺满桌面。由部门领导将这些饱含心意的手工月饼送到各个岗位,也送上节日的祝福。
岗位员工胡银亮咬了一口豆沙馅的月饼,满足地说:“自己做的月饼就是好吃,在岗位上能吃到这么美味的月饼,即使不能回家团圆也能感受到公司大家庭的温暖。“
在中秋节这个传统节日里,小小的月饼传递着“家文化”理念,让每一位员工都能感受到部门的关爱与温暖,也将以更饱满的热情投入到工作中,为公司的发展和建设贡献力量。
素材来源:炼油二部工会
编辑:白杨
审核:魏广春