近日，2024年“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛食品安全快速检测赛项落幕，来自全国各地44所院校的81支参赛团队参加了此次比赛。经过激烈角逐，山东商职学院参赛选手荣获一等奖。
“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛是推动金砖国家间技术创新、教育合作和人文交流活动的重要平台。此次大赛，旨在“以赛促教、以赛促改、以赛促学”，不断提高食品安全快速检测人员的快检技能水平，进一步满足产业需求。在备赛阶段，山东商职学院师生共同研究比赛规程，摸索快速检测技术，精心规划学习进程。比赛中，参赛选手以冷静的心态、熟练的技能水平和良好的团队协作能力成功完成了比赛任务，取得了优异成绩，展现了扎实的专业技能和优良的职业素养。
通过本次比赛，师生们对食品质量安全控制、食品合规管理、食品快速检测技术、食品法律法规等知识、技能有了更加深入地认识。山东商职学院将以此为契机，继续深化教育教学改革，推动产教融合、校企合作，加强技能人才培养和创新团队建设，为社会培养更多高水平技能人才。
（文/张学娜 图/陈鹏）
