秋冬季,气候多变,温度逐渐降低,空气也变得干燥起来。这时,不少人会感觉喉咙干涩、皮肤紧绷,甚至有些感冒症状。此时饮食养生至关重要。今天给大家分享一下秋冬季节适合吃的食物,“蒸水果”,生冷的水果吃起来可能会引起肠胃不适,从中医的角度来说,寒凉的水果对人体有一定的刺激,而蒸水果无疑是这个季节里既简单又实用的养生方法。
【材料】:苹果1个,冰糖少许。
【做法】:苹果用盐洗净,带皮切成小块,要先去掉苹果核,取一个小碗,放入苹果和冰糖,大火蒸5分钟即可。
【功效】:生津止渴、健脾益胃、苹果蒸煮之后,多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,营养价值也会增加。
【材料】:橙子1个,盐少许。
【做法】:将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,上锅蒸,水开后大约蒸10分钟即可。
【功效】:止咳降燥,清内热。
【材料】:木瓜1个,牛奶,蜂蜜。
【做法】:木瓜洗净,掏空籽儿,切半个上锅蒸15分钟左右,待木瓜软后,盛入盘中,放入一勺纯奶,再放入一勺蜂蜜,搅拌后,即可食用。
【功效】:健脾消食,活络去湿,调和肠胃。蒸木瓜能提供丰富的植物蛋白糖类、维生素,被人体更好的消化吸收。
【材料】:桃子1个,枸杞。
【做法】:桃子清洗干净,切块去皮后放入碗中,加入少许清水(也可加入几颗枸杞),隔水大火蒸10-20分钟即可。
【功效】:止咳平喘、促肠蠕动。蒸桃子对于咽喉肿痛、盗汗等有改善。
【材料】:香蕉1根,枸杞少许,冰糖少许。
【做法】:香蕉的外皮剥掉,摆入到盘中将枸杞和冰糖全部放入到香蕉中,放入到蒸锅中,大蒸5分钟即可。
【功效】:促睡眠、护胃黏膜。
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