2024年12月6日，国家粮食和物资储备局科学研究院(以下简称“粮科院”)作为国家标准《大豆油》《花生油》《玉米油》《葵花籽油》修订项目的牵头单位，根据国家标准化管理委员会《关于下达2024年第三批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》，在北京召开“《大豆油》等四个国家标准修订项目启动会”，有关部门的领导，相关高等院校、科研院所的专家，相关植物油加工企业代表等80位成员参会。本次会议由粮科院邱平副院长主持。
会上，粮科院谭本刚副院长阐述了本次启动工作会议的背景、目的和意义，明确了开展标准制修订工作的原则和步骤，要求工作组认真学习并落实国家标准化管理委员会和国家粮食和物资储备局标准质量中心的相关要求，进一步修订完善四种植物油的指标体系，提升油脂加工业高质量发展，加速与国际市场接轨，更好满足人民群众对优质食用植物油的消费需求。
国家粮食和物资储备局标准质量中心杨利飞副处长首先肯定了四项标准的重要性，介绍了四项标准立项情况，其次杨利飞代表标准质量中心向项目工作组对粮油标准化工作的支持表示感谢，同时对立项标准提出了采样覆盖面要全、科学性制定指标等有针对性的指导性意见，并要求工作组按期、优质、高效的完成四项标准的修订工作。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司周冠华司长在致辞中表示标准是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家基础性制度的重要方面。标准化在推进国家治理体系和治理能力现代化中发挥着基础性、引领性作用。粮食标准化工作在粮食各个环节发挥着重要的技术支撑作用。周冠华指出本次研讨的四项油品是我国居民最主要的食用油消费品，年消费量占我国食用油总量的70%以上、本次标准的制修订对于提升我国食用植物油产品质量，保障食用油供给安全，满足人民群众的幸福感、获得感具有重要意义。
工作组成员薛雅琳、段章群分别就国家标准《大豆油》《玉米油》《花生油》《葵花籽油》的立项背景及意义、修订的初步思路、主要内容、团队与进度安排、主要技术问题等进行了详细汇报。
会议期间，中国科协咨询决策首席专家王瑞元、全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会副主任王兴国、秘书长张四红、中国粮油学会油脂分会副会长相海、合肥工业大学姜绍通、河南工业大学毕艳兰、江南大学刘元法、南京财经大学袁建等行业专家对汇报内容进行了充分的研讨，建议完善标准前期工作，找准标准定位，明确章节内容，合理安排研制时间，落实重点技术指标，切实增强标准的普适性。
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