为全面提升劳动者就业能力和职业技能水平,解决零就业家庭、大龄失业人员、转岗待岗职工等群体就业难题,10月30日,霍尔果斯市总工会联合市昱光职业培训学校举办了中式面点师培训班,吸引了众多群众参与,共同学习和探索传统美食的制作技艺。
(中式面点师培训班)
本次培训采取理论和实践相结合的方式,邀请具有丰富经验的专业面点师进行授课。面点师从和面、揉面、醒面、制皮、上馅等基本操作入手,详细讲解了馒头、包子、花卷等经典中式面点的制作步骤和技巧。同时,结合现代烹饪理念,教授如何创新面点口味和花样,以满足不同消费者的需求。
(学员们现场操作)
学员们热情高涨,纷纷动手实践。在面点师的指导下,从最初的生疏逐渐变得熟练,不仅掌握了中式面点的基本制作技艺,还发挥了自己的创意,制作出了各具特色的面点作品。大家相互交流心得,分享制作经验,氛围十分活跃。
(学员们交流制作经验)
此次中式面点师培训班的举办,不仅为学员提供了一个学习和交流的平台,也为他们就业提供了更多的机会。大家纷纷表示,对中式面点有了更深入的了解和认识,掌握了一项特别实用的技能,对未来的就业和创业有很大的帮助。
霍尔果斯市总工会将继续秉承“服务职工、助力发展”的宗旨,积极开展各类技能培训和创业指导,为职工群众提供多元化、高质量的服务,为构建和谐社会作出贡献。