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中国 18-59 岁成年人每天能吃 42.7g的食用油，远远超过25-30 g/天的推荐摄入量
而且，大家吃的普遍是6号油，严重缺乏3号油
这种脂肪酸摄入的不平衡，导致肥胖、心血管等健康问题频发
3号油指的亚麻籽油、紫苏油等以α-亚麻酸为主的植物油
α-亚麻酸具有降低一氧化氮和丙二醛的浓度，改善血清标志物含量，以及调整白细胞介素因子表达等优势
于是，越来越多的专家将健康脂肪的选票，投给了α-亚麻酸增加3号油的摄入，也成为了改善膳食脂肪酸比例的推荐方向。
所以这一票你会投给哪款食用油呢？
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