在快节奏的学习生活中
人们渴望一个放松交流的平台
而啤酒承载着丰富的文化内涵
与广泛的社交功能
基于此
长沙理工大学食品营养协会
将在第九届美食文化节
开展“醇香溢校园，欢聚醉时光”
线下啤酒品鉴活动
为大家提供一个以酒会友的平台
让学生们在品味啤酒的同时
增进彼此间的交流
2024年11月19日
长沙理工大学云塘校区汀香园前坪
啤酒“➕”狂欢
大家可排队依次免费品尝啤酒，此外还可要求工作人员与其他饮料，如：可乐、雪碧、冰糖雪梨等进行diy混合哦~，各种不同风味等你解锁！！！
大家是否也很好奇啤酒是怎样酿造出来的呢？
下面就和小食一起走进陈永发老师的生产线看看吧～
此次啤酒的酿造，是先将麦芽等原料粉碎；之后，将粉碎后的原料在糖化锅中糖化，形成麦芽汁；接着，麦芽汁被送入过滤槽过滤，去除杂质；完成过滤后，麦芽汁要在煮沸锅中煮沸，并随后进行冷却处理；冷却后的麦芽汁流入发酵罐，同时接种酵母，在发酵罐内进行发酵，最终形成醇厚浓郁、清爽甘冽、泡沫绵密的啤酒。
“啤香四溢醉心田，酒液翻腾意畅然”
19日下午
汀香前坪
自酿啤酒与你不见不散
快来和小食一起体验属于啤酒的狂欢吧！
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部分图源 | 网络
编辑 | 李 锦
责编 | 曾筱茜
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