2024年10月16日是第44个世界粮食日，所在周为全国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周主题确定为：“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。这一主题旨在强调粮食安全的重要性，并呼吁全球各国共同努力，确保每个人都能享受到多样、营养、经济实惠、安全且可持续的食物。节约粮食虽然是号召，但是也跟我们每个人都息息相关。”世界粮食日（World Food Day）起始于1981年10月16日，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子，其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。促进人们重视农业粮食生产，为此激励国家双边、多边及非政府各方作出努力；
鼓励农村人民，尤其是妇女和最不利群体参与影响其生活条件的决定和活动；
加强国际和国家对战胜饥饿、营养不良和贫困的声援，关注粮食和农业发展方面的成就。
泱泱华夏，从不缺民族脊梁，中华儿女，从不缺民族担当。谈到粮食，每一个中国人一定会脱口而出的名字，那就是“中国杂交水稻之父”——袁隆平（1930年9月7日—2021年5月22日）。这位伟大但又平凡的人物，50多年如一日的专注于中国粮食领域，为中国带来了粮食安全，撑起了中国粮食的一片天。![]()
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袁隆平是首届国家最高科学技术奖得主，荣获共和国勋章，中国杂交水稻育种专家，中国研究与发展杂交水稻的开创者。过去的中国，一穷二白，老百姓吃不饱，穿不暖。袁隆平怀揣家国情怀，从1960年代初开始研究水稻，最终杂交水稻的成功轰动了世界，甚至还被推广到了全世界各个国家，中国人不仅实现了自己的粮食安全，而且还能为世界上更多发展中国家解决粮食问题作出贡献。![]()
2021年5月22日，袁老与世长辞，至此中国失去了一位伟大的人物。让我们缅怀致敬，永远将袁老铭记于心，一粥一饭，饱食者当长忆袁公。近些年来，为弘扬中华民族勤俭节约的美德，培养健康文明的餐饮文化，不少公共场所积极号召“光盘行动”，很多地方也做出了行动，许多人也积极践行。取得了不错的效果，现在我们需要继续保持。民以食为天，粮食是我们赖以生存的重要资源之一。除了自己做好节约粮食的行动，大家在生活中，也要积极做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。同时，要积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。虽然倡导节约粮食，但是大家还是要保证饮食的健康。在准备饭菜的过程中，要充分利用食材，不要浪费，让这些食材为我们提供健康的的饭菜，助我们养成良好的饮食习惯为了避免浪费，大家要制定详细烹饪计划。根据计划对食材进行购买，只买需要的食材，避免冲动购物，避免买到不需要的东西。这样不仅能减少粮食浪费，还能省钱！ 有时候，我们会囤一些东西在家，但是有时候容易囤坏。所以我们要合理储存食物。储存一周左右的食物足矣。囤食物的时候也要注意包装的封闭性，既能防止昆虫进入，也能防坏。一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
节约粮食与我们每个人息息相关
践行光盘行动 反对餐饮浪费
“光盘行动”要从我做起
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