小枸杞,大产业:天山脚下的乡村振兴密码

企业   2023-09-22 17:53   北京  


“咱家的鲜果出息了!”立秋刚过,上千盒精河枸杞,从博乐阿拉山口机场出发,历经5000公里飞行,抵达三亚,当天售罄。这让精河县八家户农九队的村民王海英大喜过望。这位55岁种了半辈子枸杞的果农,从没想到,自家枸杞鲜果能走出新疆,像干果一样被端上天南地北的餐桌。


仲秋时节的精河枸杞果园


天山北麓的新疆精河县,有 200 多年枸杞栽培史,年均2700个小时的超长日照,带来了肉厚多汁、甘甜可口的枸杞,既可鲜果食用,又可干果销售,不仅有国家农业部农产品地理标识认证,还是欧盟地理标志保护产品。然而采摘难、品控难,成了鲜果出天山的障碍。同时,销售渠道窄、覆盖区域少、产品附加价值低、经营模式单一等现实问题,也让精河枸杞“酒香困深巷”。


2023年,京东云奔赴“中国枸杞之乡”,在当地政府引领下,奏响了产品“走出去”,产业“强起来”,发展“可持续”的乡村振兴三部曲。


走出去

夯实产品化 疆果出天山


“果品走出去,要抓住‘产品化’这个牛鼻子”。京东科技解决方案中心副总裁徐伟光表示,精河枸杞而言,好吃是硬道理,从家乡好物变成全国长期流通的商品,要历经“产品化”的淬炼。


精河枸杞的口感、大小,长达5个月的果期,10万亩的种植规模,都有产品化的基础。产品化意味着统一的标准化。京东云携手精河政府,从种植、采摘、冷却、保鲜、运输,到包装设计、电商上行,制定了统一规范。经过供应链品控和流程的优化,鲜果远程运输的坏果率降低了30%。


夯实产品化,疆果出天山。


着眼产销协同,新疆精河县政府上线了产业供销平台。这个平台,以京东云产业协同平台为底座,汇集了生产商、批发商、零售商等企业生态,提供运行监测、分析研判、治理调控、企业服务、智能采购等全渠道产业服务,可实现枸杞等特色产业“产供销”一体化高质量运营。以供应链管理实现了更高效的流通,甫一上线,就为当地果农带来了江苏沿海集团 500吨的采购单。


精河产业协同平台


线上,数智平台为疆果开拓“云上高速”;线下,数智供应链的触角,则延伸到了北京最大的“菜篮子”。今年6月,京东云找到北京最大的生鲜批发市场新发地,以寄卖的形式,试水鲜果市场。2000盒枸杞,在短短数小时内销售一空。三亚的社区团购,还因“果好不愁卖”,大量消费者表示要继续追单。


来自大型农贸市场的“田野调查”,结合京东云产业协同平台所沉淀的2.7 亿产业数据、300多个产业模型、4000多个产业标签,催生了一份涵盖产品痛点、市场前景、生鲜运输、定价策略、品牌推广等在内的详实报告。该报告提供给精河枸杞产业高质量发展领导小组,为疆果出天山以及产业政策制定、产业结构优化升级,提供了抓手。


精河县枸杞产业数据服务中心

精河县农业农村局农经中心主任王运海介绍,




精河县与京东科技共同搭建了京东云新疆(精河)枸杞产业供应链运营中心,上线京东精河特产馆,以“产品化”激活“产业化”,让枸杞鲜果畅达全国各地。他说,“目前枸杞鲜果的订单很多,供不应求。接下来将重点夯实产品化,在加工溯源方面持续用力,持续打响精河枸杞品牌。”




强起来

“以三产聚二产促一产”


传统电商助农,普遍存在下乡易、助农难,有生意、无生态的问题。乡村被压缩在产业链最上游、利润最薄弱的生产环节,流通、加工环节难以突破,留在乡村的收益十分有限。实现乡村振兴,要让产品“走出去”,产业“强起来”,人才“留下来”。京东云“以三产聚二产促一产”服务路径,服务精河乡村振兴高质量发展,推动“一二三产”融合共生。


精河枸杞晾晒


产切入,让果香飘起来。

全面梳理精河枸杞产区、产业、产品资源禀赋,京东云服务精河搭建了数字化营销服务体系,一手拓销路,一手建品牌。引入直播机构,线上开通京东特产馆,线下对接大型市场、社区团购,助力特产“走得出”。开展品牌营销活动,叫响“精河枸杞”区域品牌,实现“初级产品”向“品牌商品”转变。


精河枸杞区域公共品牌


集二产,让附加值升起来。

在产业协同平台的撮合下,2家龙头企业,11家企业和25家合作社,携手提升枸杞加工能力,精河枸杞打破季节性束缚,深加工变身为枸杞液、枸杞啤酒等“创新产品”。9月,在C2M指导下,精河枸杞首款“NFC枸杞鲜果原浆”上线,更便捷的30ml小袋包装,“一袋就是一天的营养摄取”,受到上班族热烈追捧。“我们备的库存,第一天就被消耗了一半”,精河枸杞产品运营说。


新推出的精河枸杞鲜果原浆


反哺一产,让农民富起来。

精河当地占地300亩的京东智慧农场,进一步规范种植资源、繁育、标准化基地,由物联网、人工智能、区块链等技术构建的智能农业管理体系,助力果园从传统走向“云端”,让农户从“看天吃饭”到靠“数智增收”,构建高品质农产品-消费升级-农民增收的“正循环”。精河县八家户是有名的“枸杞村”,村民王海英说“以前都是卖晒干的枸杞,现在企业上门来收购鲜果,不用果农来回奔波,利润还比卖干果高。”


王海英晾晒枸杞

可持续

培育产业生态 疏通源头活水

培育产业生态,推进产业链协同进化,是精河枸杞产业可持续发展的源头活水。作为“一带一路”经济带城市及天山北坡经济带城市,精河县拥有独特的区位优势。


在“一带一路”背景下,如何“有位”变“有为”,实现经济高质量发展?

精河畅通了“政府搭台、国企领导、民企参与、村镇服务、合作社领种、农民增收”的全流程。2022年,《博尔塔拉蒙古自治州精河枸杞产业促进条例》,制定实施方案,推动枸杞全产业链发展工作走深走实。


精河枸杞企业车间

在产业生态位中,京东云立足城市数字经济服务商定位,将京东在电子商务领域、产业运营经验、资源等优势和数智供应链技术能力聚合起来,推动产业链多元主体协同创新。协同链主农牧投公司,牵引上下游“雁阵”企业,拓宽市场资源和支持政策,实现收入、发展双提升。


退休警官董毅,3年前成立“枸杞红了”宣传队,义务宣传精河枸杞,得知京东云在当地开展直播培训的消息后,迅速组织了20人的培训队伍参与其中,期待为农户、企业输送主播人才。他知道,众人拾柴火焰高,只有政府、企业、社会组织和个人,心往一处想,劲往一处使,精河枸杞才能构建起可持续发展的产业生态。


天山果业总经理张勤对此深以为然。在“精河枸杞”公共品牌发布会上,天山果业和杞明星、精杞神三家精河本地枸杞企业,被授予了“精河枸杞”区域公共品牌使用权。他表示,“我们与京东携手,由‘单打独斗’走向‘协同发展’,将为企业带来强力支撑。”


未来,京东云还将充分发挥数智供应链技术优势,持续输出供应链、物流、技术、金融、服务五大核心能力。以全产业链能力,推进枸杞一二三产深度融合,打造精河高质量发展的“红色名片”。


今年6月,京东乡村振兴“奔富计划”提前实现万亿产值目标,带动超1亿农民增收。京东云作为京东集团对外输出技术与服务的核心品牌,深度服务100座城市,奔赴乡村振兴最前沿,仅京东云产业协同平台,就已在浙江、山东、四川、吉林、江苏等10多个省份超20个特色产业带落地,服务“一带一业”多点开花。


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