铮铮龙年,国内文旅市场增长稳健势能强劲,频频创新、热点不断,文旅版块的热度同样传导至酒店行业,酒旅市场随之不断升温。中国古话说,“好铁靠千锤,好纲靠火炼”,文旅之风越是火烈,便越能淬出能工巧匠。
施柏阁便是其中之一,用百年历史演绎着造物有灵且美的追求与情怀。
初入中国市场时,施柏阁曾与许多高端国际品牌一样,面临着如何进行品牌本土化的问题。近年来,无论是高端国际酒店品牌加速对存量市场改造、下沉市场布局、不断进行品牌年轻化的变革,还是“特许经营”模式放开、运营本土化等话题的兴起,无不体现了国内酒店投资市场国际品牌竞争之激烈。面对本土消费者日益多元化、个性化的住宿需求,施柏阁在市场布局、经营模式、用户体验和服务创新等方面上不断探索,以德式基因为内核,层层叠加,展现出了其独特的“打法”,已初有游刃有余之势。
百年经典,经久不息的德国品牌基因 ■
步入施柏阁,人们往往都会第一时间被其典雅低调的独特气质所吸引——优美中不失平衡,高贵中暗含严谨,注重细节和质量,追求完美和精益求精。这与其品牌的德国基因也密不可分。
1930年,来自德国下巴伐利亚商人阿尔伯特·施柏阁重金买下并接管了始建于1876年的奢华温泉疗养酒店Europ ischer Hof,成为施柏阁品牌的开端。20世纪七、八十年代,施柏阁在欧洲市场上的表现也非常亮眼,其扩张触达到了欧洲各地,并积攒了良好的品牌声誉和市场口碑,其中最著名的就当属德国波恩彼得堡施柏阁大观酒店以及瑞士达沃斯施柏阁酒店。
德国国宾馆—波恩彼得堡施柏阁大观酒店
Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Pertersberg
欧洲皇室伊丽莎白女王等众多政商名流下榻
达沃斯官方合作伙伴——
瑞士达沃斯施柏阁大观酒店
Steigenberger Grand Hotel & Resort Belvedere
前者为德国施柏阁德国国宾馆,后者作为达沃斯论坛合作酒店连续50年服务达沃斯论坛,使其受到众多来自世界各地名流政要的青睐,因此酒店也被誉为瑞士五大成功的五星级度假酒店之一,奠定了其欧洲酒店行业翘楚的地位。今年海外游目的地当中持续高热的埃及,也让宫殿式设计、区位优势突出的卢克索尼罗河施柏阁酒店Steigenberger Nile Palace Luxor成为小红书上诸多游客“一生推”的豪华酒店选择。
推开百年时空之门,施柏阁始终延续着纯正的德式经典基因,受到世界各地名流政要的追捧青睐。如今施柏阁已遍及16个国家,拥有80余家施柏阁酒店及度假村。2020年华住集团全资收购德意志酒店集团后,施柏阁品牌于2021年正式引入中国,成为华住高端品牌的主力。
悠久的品牌历史固然是施柏阁的一大优势,但施柏阁也同样深谙,在国内市场的发展不能教条化地照搬国际酒店的固有经验,而应走出一条既符合国际酒店发展规律,又根植国内酒店市场的品牌发展之路。
求索不止,深耕中国市场的现代演绎 ■
首先是在产品打造层面,施柏阁兼具了国际化的视野和本土化的操作,将国际酒店的先进产品和服务,毫无违和感地融入到本土文化环境之中去。延续了其血脉中严格的工匠传统,施柏阁在发展中非常注重品质和细节,追求精益求精。这一点,在施柏阁深耕中国市场的过程中也被演绎得淋漓尽致。今年,施柏阁也在不断解锁新城市,所落之处皆为精品。
雪峰森林交织幽湖翠山,天地纯净造就奇景胜地——今年6月,九寨庄园施柏阁盛大开幕,演绎德了一场德式经典与藏式在地野奢的碰撞。
九寨庄园施柏阁酒店
九寨沟素来是绝佳的避暑胜地和天然氧吧,九寨庄园施柏阁就坐落此中。酒店地理位置优越,毗邻九寨沟自然风景区,酒店的设计将传统藏族文化与现代化酒店相结合,并与古山绿水的环境相协调,体现了当地传统村落的特点,依山傍水、层层跌落,如同一首古老的藏歌,在山谷中回荡。酒店把当地宗教性建筑装饰复杂,色彩浓重,对比强烈的特点与当地民居朴实,简单,温暖的特点相吸收并中和简化,融合温暖的色调与自然的纹理,打造出即有民族色彩又吻合现代化性格的超高端酒店。
269间客房在延续其经典品质的同时融和了藏式元素,颇具民族风味感。全日制餐厅和珍珠阁中餐厅则能开启住客味蕾盛宴,在这里,不仅可以品味正宗川菜,还能体验藏羌民族风味野菌火锅和耗牛宴。美食配美酒,酒店专属红酒吧也精选九寨庄园的优质葡萄酒,让美景与美酒撞个满怀。游赏完旖旎风光,还可以在酒店的康乐中心小憩,足以消除旅途疲惫、重焕精神奕彩。
贵州荔波小七孔
贵州小七孔施柏阁大观酒店(项目位于景区内,筹开中)
贵州小七孔施柏阁大观酒店,位于世界级自然风景区,有“地球绿宝石”之称的荔波。该项目与贵州荔波旅游发展(集团)有限公司联手,打造荔波地标级国际酒店项目,总投资超过6亿元。选址当地地标——“小七孔风景区”,施柏阁大观将德式经典体验与贵州丰富的在地文化融合,打造独一无二的施柏阁大观传奇之旅。
另悉,施柏阁已落子华南,联手九龙水镇,打造集温泉公园为一体的施柏阁度假村,2025年消费者将有机会感受该项目的魅力。
施柏阁福建项目(筹建中)
吐故纳新,基于品牌定位的运营巧思■
过去几年,各大酒店集团持续发力中国市场,酒店供给呈井喷式增长,行业投资进入“存量时代”。
需求多元竞争激烈的国内消费市场,正在倒逼天生带有光环的国际酒店品牌加快本土化进程。从战略到战术,如何与本土需求在地融合,无疑已成为品牌“讨好”消费者的有效手段之一。
作为入驻中国不久的“新锐”品牌,施柏阁能够在国内深深扎根并不断发展壮大绝非偶然,源自于其对自身品牌的深刻认知、对市场有行之有效的运营策略,自然寻得品牌延伸的可靠路径。
■ 围绕“德式基因”内核,演绎欧式经典与在地文化的相融
面对本土消费者日益多元化、个性化的住宿需求,国际酒店集团在迎合消费者诉求上的调整,需要比以往更为灵活。施柏阁深谙文化是打开国民心门的唯一密钥,因此于细节处将欧式服务融入在地文化当中,也成为了施柏阁显著的产品属性之一。已经在营的15家酒店,无论从酒店设计、硬件设施、餐饮配套和开设的多样活动等,皆是别具一格,在提供德式匠心服务的同时也更具人文情趣。
昆明融创施柏阁酒店
如中秋国庆期间,昆明施柏阁酒店就将非遗民宿搬进了现代酒店,为宾客打造沉浸式的文化之旅。在纂香体验中,客人不仅能亲自动手制作香料,还能了解香文化的历史。此外,客人们还能亲自选取新鲜的云南花材,足不出酒店,就能体验一把亲手制作云南特产鲜花饼的乐趣,领略到云南文化的多样性和地域特色。
当百年品牌邂逅城市风味,酿就一秋独有的甘醇。“中国精酿致敬百年经典——施柏阁啤酒季”活动在火热进行一个多月后完美收官,这场以精酿为题、联动多城的活动也颇受关注,用精酿打开中国年轻一代的商旅出行。用一杯精酿,认识一座城。
中国精酿致敬百年经典-2024施柏阁啤酒季
活动过程中,施柏阁携手成都、重庆、长沙、上海、厦门等10座城市的精酿厂牌,如牛啤堂、纸飞机、一层浪、野鹅精酿、立吞酿造等中国精酿代表品牌,联袂打造「中国十味精酿」,提倡用“敲一杯”的方式邀住客赴约精酿酒馆,共同探索“敲杯地图”,致敬经典精酿充分发扬其德式传统,将酒店、城市、文化与精酿有机串联产生化学效应。
活动期间通过华住会/华住高端度假小程序预定入住活动城市的施柏阁旗下酒店,也有机会获赠啤酒季礼包,唤醒了不少住客的酒虫属性。爱酒人士争相参与打卡,在全国酒馆都颇为出圈。
凭借悠久的精酿文化基因、新颖有趣的派对方式,以及随性多样的精酿体验,施柏阁用酒文化大大延展了酒店与住客的精神连接,为住客提供更多样化、更具趣味性的居停体验。
■ 聚焦“会议服务”特色发展
凭借对中国市场更深入了解以及更贴近当下稳健增长主力消费群体需求的服务,施柏阁拥有了更广泛的客户基础。但在满足消费需求快速迭代的同时,又能兼顾经营效率,亦是施柏阁的出彩之处。
成都融创施柏阁酒店会议中心
施柏阁作为达沃斯论坛的官方战略合作伙伴,自然延续了其优秀的会议服务基因。在中国商务会议需求日增不减的背景下,酒店的会议服务,往往能帮助酒店拓展企业合作客户、带来一系列连带收入,向来不容小觑。施柏阁在引入中国市场后,根据中国商旅人群的出行会议特征量身打造,今年3月,其全新会议项目——施柏阁“成功会议”,在成都融创施柏阁酒店隆重举行,并将在全国范围内逐步上线。这一创新的会议服务推出专属“会议规划师”、“会议百宝箱”、“有戏菜单”、“成功时刻”、“灵感餐食”五大品牌亮点,旨在为客人提供全场景会议活动策划与解决方案,让客人达享所愿。这一战略也将铸造其商旅赛道独特竞争力,进一步巩固其在高端商旅酒店市场的领先地位,陆续与世界500强企业达成合作,与战略服务。施柏阁更因其专业的会议服务而收获了“2024最佳会议度假酒店品牌”的殊荣。
合肥施柏阁大观酒店会议服务
成都融创施柏阁酒店——灵感餐食
■ 以变制变,洞悉市场需求需求突破发展
百年沉淀,不仅赋予了施柏阁厚重经典的品质感,也培养了其善于反思总结,能及时、精准捕捉市场需求的敏锐嗅觉和强大执行力。
以其陆续推出的亲子房型为例:春节期间,酒店行业家庭亲子客群的住宿订单同比增长超过70%,而暑期无疑也是“三代一家”亲子游、民俗文化体验游等的另一小高峰。迅速总结、吸取了春节“开门红”的经验后,施柏阁在今年暑期及时推出了奥特曼主题房+融创乐园一站式(酒店+乐园一价全包)套餐与服务,在全国多家施柏阁上线奥特曼主题房,并受到热烈反响。
合肥施柏阁大观奥特曼亲子房
广州融创乐园
热雪奇迹
东风再起,文旅度假热拉升OCC高线 ■
作为华住旗下的高端品牌,不断求索过程中,施柏阁亦有不俗表现,取得了相当亮眼的成绩。
龙年纳百福,回顾即将结束的一年,施柏阁在商旅休闲和度假服务上都拥有不俗的表现。全国各地文旅百花齐放,在市场趋势带动的消费热情,助力施柏阁品牌同比2023年平均入住率实现近8%的增长,其中成都、重庆、哈尔滨等城市,在春节、五一、国庆等节假日都表现不俗,屡次传来满房战报。尤其在亲子出行、家庭用户板块的增长相较于2023年皆有明显上升趋势。同时,青岛、长沙、济南等施柏阁酒店群的入住率,较去年也有明显增长。
这一系列成绩的取得,是顺势而上也是不断深耕沉淀的必然结果。施柏阁的会议、度假、餐宴三大支柱服务,不仅瞄准了中国商旅市场的痛点,也从产品和服务上将商旅和休闲度假有效衔接,从而打造出更适合中国商旅人士出行体验的高品质产品,不断提升商旅休闲度假的居停体验。
着眼于大,细化于微,取胜在质,传承在典。国际化的视野与标准,严谨极致的服务追求,匠心独运的产品与服务,炉火纯青的文化融合力,施柏阁能在竞争愈发激烈的国内市场打出一片新天地,也不足为奇。
自2021年进入中国市场后,拥有德国基因的施柏阁在中国市场中不断尝试与创新,逐渐成为中国豪华商务酒店市场上不可或缺的版块之一,始终保持着稳健的扩张节奏,不足4年,已有18家精心打磨的施柏阁及施柏阁大品牌在列。其始终坚持品质服务的输出,并通过现代化的视角重新演绎传统的待客之道,也为华住的高端产品线提供了强有力的支撑。
2025,施柏阁品牌将迈入95周年庆,施柏阁在中国的发展更将融合德国品质、欧洲服务和亚洲速度,为中国消费者带来更懂商务度假需求的品牌体验。
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