你平时吃饭用的餐具安全吗？
现在很多人买餐具时，都会挑选颜值高的款式。
毕竟，用好看的餐具吃饭，确实是一种享受。
但你知道吗？危险可能就藏在这些漂亮的餐具里！
最近有新闻爆料，有些餐具会释放重金属，长期使用可能危害健康。
尤其是家里有老人和孩子的，更要注意！
今天就来跟大家聊聊，哪些餐具需要特别留心，千万别掉以轻心！
什么碗不能用？
我之前在过年前买过一批碗，用了一段时间后，发现很多碗的材质其实并不达标。
长期使用这些不合格的碗，对健康可能会产生不小的影响。
尤其是不推荐大家用那种价格便宜的不锈钢碗。
不锈钢其实分为好几种：工业用、普通家用和食品级别的。
只有达到食品级别的不锈钢，才适合用来制作餐具。
但市面上很多不锈钢餐具，常常用的是201不锈钢，或者压根没有标注型号。
这些材质的餐具，在使用中可能会释放重金属，比如铅和汞。
重金属进入食物后，会对人体造成很大的伤害。
特别是老人和小孩，长期摄入可能影响智力发育、骨骼成长，甚至引发疾病。
所以，买不锈钢餐具时，一定要看清楚是不是食品级别的。
符合国家标准的食品级不锈钢，通常是316或306材质。
如果你买的不锈钢餐具上没有这些标注，最好别用了！
如何挑选餐具？
很多人买餐具时，只看颜值和价格，却忽略了材质的重要性。
市面上的餐具材质有很多种，比如不锈钢、陶瓷、塑料等。
不同材质的餐具，安全标准也不一样。
下面就详细说说不同材质餐具的挑选方法。
01、不锈钢餐具
选不锈钢餐具时，一定要确认是不是食品级别的。
看看餐具上是否标注了316或306不锈钢的字样。
如果没有标注，或者材质不清楚，千万别用来装食物！
02、塑料和木质餐具
塑料餐具因为耐摔耐用，常被用来做孩子的餐具。
但塑料也有食品级和非食品级之分。
一定要选符合食品安全标准的塑料餐具，避免释放有害物质。
千万不要买三无产品或者价格特别低的塑料餐具，它们可能是用回收材料制作的。
木质餐具虽然环保，但使用时间久了容易发霉，滋生细菌。
通常木质餐具建议三四个月更换一次，避免长时间使用产生黄曲霉菌。
03、陶瓷餐具
陶瓷餐具是很多家庭的首选，因为颜值高、安全性好，也比较实惠。
但陶瓷餐具分为釉上彩和釉下彩两种。
釉上彩的颜料会附着在表面，接触食物容易掉进食物里，危害健康。
而釉下彩的颜料则在釉层下面，即使接触食物也不会有影响。
挑选陶瓷餐具时，可以看看包装上是否标注釉下彩。
还可以用手摸一下花纹，凸出的基本是釉上彩，平滑的多是釉下彩。
另外，釉上彩餐具不能放进洗碗机或微波炉使用，大家要特别注意！
餐具是我们每天都会接触到的东西，挑选时一定要慎重！
不符合标准的不锈钢碗、釉上彩陶瓷餐具、廉价塑料餐具和长期不换的木质餐具，都可能成为健康的隐患。
今天分享的这些知识，希望能帮助大家避免“中招”。
为了自己和家人的健康，赶紧检查一下家里的餐具吧！
