8000多件制品!省级非遗砂大碗出窑!

旅行   2024-11-11 14:24   山东  


11月10日上午,福山区臧家庄镇东山庄村省级非物质文化遗产砂大碗制作工艺传承人孙德民的“德民柴窑”开窑,8000多件砂大碗系列制品,经过三天三夜烧制,成功出窑。



上午8点,依山而建的“德民柴窑”前孙德民一声响亮地吆喝“开窑喽……”,打破了乡村的静谧。孙德民熟稔地拆除封窑的砖块,大家开始忙着进窑出窑,往外搬运烧制好的制品,一会儿,窑前空地上就摆满了古色古香、做工精致的砂大碗系列制品,各种型号的砂大碗,形象逼真的大苹果,惟妙惟肖的宝葫芦,小巧玲珑的茶具……现场挤满了慕名而来的各地砂大碗爱好者。

孙德民从事砂大碗工艺几十年,他是烟台非遗砂大碗制作技艺传承人,也是省陶瓷协会陶瓷艺术专业委员会会员,他的作品“砂大碗”获评“天工开物·齐鲁匠心”山东省最具代表性非遗文化产品,被省非物质文化遗产保护中心收藏。

砂大碗在胶东地区已有370年历史,用来蒸虾酱、扣肉、咸鱼或咸菜、米饭,口味特别好。砂大碗制作经历春夏秋冬四季,挖泥、晒泥、碾泥、和泥,做碗、晾碗、风干,前前后后下来,近二十道工序。砂大碗采用当地“金砂红泥”制胚,每年11月份烧制,经历数天温火烘烤出品,纯手工制作,保持原生态,无任何工业添加,融合顺应自然的生态环保理念。

目前,孙德民的砂大碗制品已形成砂大碗为主,兼具锅、瓶、壶、盘、杯、碟、葫芦等7大系列,以及黄泥、灰泥、灰红泥、蓝泥、黑泥、紫红泥6个色彩等多个品种。

联系电话
东山庄村“德民柴窑”:13863873886

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来源:臧家庄镇
编辑:赵逸凡
审核:区委宣传部

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