森林粮食篇 | 木本粮食树种之桑科

文摘   2025-01-07 11:40   云南  

森林粮食篇

——主要木本粮食树种


桑科




波罗蜜,又称“木菠萝”“牛肚子果”,为桑科波罗蜜属。果超大型,最大的长1米,直径50厘米。





波罗蜜为热带著名水果,现已广为栽培,种子长约3厘米,直径约2厘米,富含淀粉,煮熟后可食,味似板栗。

波罗蜜



波罗蜜属在云南有12种,除波罗蜜外,还有猴子瘿袋、二色波罗蜜、披针叶桂木、胭脂等4种果可食,但果型较小,种子亦小而少,煮熟后可食用,都是森林淀粉资源。



来源:云南省林业和草原局



作者:林科院
编辑:谭钠丹   王靖媛
校核:王佳纯
终审:彭杏资


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